Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny placek drożdżowy z bakaliami i kruszonką dla całej rodziny. Przygotowanie jest naprawę proste dla osób które robią pierwszy raz , na pewno im wyjdzie. Zobacz krok po kroku na filmie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1330
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1330
6
REKLAMA
Ciasta
Familijny placek drożdżowy z kruszonką i bakaliami.
mangiare
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na ciasto
- drożdże świeże 100 g
- mleko 250 ml
- cukier puder 250 g
- cukier waniliowy 32 g
- masło 250 g
- jajka duże 4
- mąka tortowa 1kg plus 125 g
- bakalie 400 g
- szczypta soli
- na kruszonkę
- masło 125 g
- cukier puder 125 g
- mąka pszenna 200 g
Sposób przygotowania:
1
Do większej miski rozkruszyć drożdże, wlać letnie mleko wsypać cukier puder i cukier waniliowy, rozpuszczone letnie masło, zamieszać ,wbić jajka i ponownie zamieszać. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na kilka godzin.
2
Do wyrośniętego zaczynu dodać przesianą mąkę ze szczyptą soli, robimy to porcjami i mieszamy drewnianą łyżką . Jak ciasto zaczyna być gęste w ruch wchodzą ręce. Mieszamy do połączenia się składników. Na koniec dodajemy bakalie i łączymy z ciastem.
3
Ciasto wykładamy na duża brytfankę od piekarnika, wysmarowaną tłuszczem i posypaną bulka tartą .Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut(ciepłe miejsce).
4
Z maki ,masła i cukru pudru robimy kruszonkę , posypujemy nasze wyrośnięte ciasto i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 160 stopni funkcja góra, dół na środkową półkę. Pieczemy przez 60 minut w tej temperaturze.
5
Gotowe ciasto zadowoli każdego ,idealnie pasuje do kawy czy na śniadanie. I oto tak wygląda po rozkrojeniu placek drożdżowy. Zapraszam na filmik na mój kanał.