Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faworki drożdżowe czy klasyczne smażone na głębokim tłuszczu? Nie każdemu odpowiada wersja tłuszczowa, wypróbuj wersję drożdżową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
6
Ciasta
Letni galaretkowiec Lastryko
Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...
Odsłon: 1405
5
Dania główne
Cukinia z mięsem mielonym
Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1339
9
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
6
Ciasta
Letni galaretkowiec Lastryko
Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...
Odsłon: 1405
5
Dania główne
Cukinia z mięsem mielonym
Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1339
9
REKLAMA
Ciasta
Faworki z piekarnika
wmk
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej,
- 25 g świeżych drożdży,
- 40 g rozpuszczonego, wystudzonego masła,
- 1 jajko,
- 125 ml mleka,
- 1 łyżka cukru,
- szczypta soli,
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotujemy rozczyn drożdżowy. W odpowiednim naczyniu, kruszymy drożdże, dodajemy łyżkę cukru oraz 125 ml ciepłego, mleka. Całość mieszamy i zasypujemy 2 łyżkami mąki. Pozostawiamy na ok. 30 minut do aktywowania drożdży. W tym czasie ucieramy jajka z resztą cukru i szczyptą soli, stopniowo przesiewając mąkę. Rozpuszczamy, wystudzamy masło i wraz z wyrośniętym zaczynem drożdżowym również dodajemy do jajek z mąką. Wyrabiamy ciasto, przykrywamy miskę ściereczką lnianą i odstawiamy całość na ok. 20 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie ciasto wykładamy na obsypaną mąką stolnicę, jeszcze kilka minut wyrabiamy, wałkujemy i kroimy na 2-3 cm w paski o odpowiedniej długości lub prostokąty z nacięciem w środku. Przekładamy ciasto tak, aby powstał krztałt faworka. Gotowe faworki (chruściki) możemy usmażyć w głębokim tłuszczu lub upiec w nagrzanym piekarniku (180°C) na ok. 15-20 minut, do zarumienienia. Po wystudzeniu drożdżowe faworki posypujemy cukrem pudrem i podajemy.