Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczny czas pełen jest wyrzeczeń dla osób na diecie o ograniczonej wartości kalorycznej. Jeśli należysz do tego grona, przygotuj sobie fit sernik z twarogu z dodatkiem wolnego od kalorii erytrytolu. Zrób większą porcję – z pewnością każdy pozazdrości ci tego deseru!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17321
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17321
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
REKLAMA
Ciasta
Fit sernik z twarogu
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na spód:
- 150 g daktyli
- 120 g orzechów nerkowca
- 120 g pestek słonecznika
Składniki na masę twarogową:
- 500 g chudego twarogu
- 400 ml jogurtu naturalnego (0%)
- około 150 g erytrytolu (do smaku)
- sok z 1/2 cytryny
- ziarenka z 1 laski wanilii
- 2 łyżki żelatyny
- 125 ml chudego, gorącego (około 60°C) mleka
Składniki na polewę:
- 200 g malin
- ½ galaretki malinowej bez cukru (około 34-40 g)
- 200 ml wody
- erytrytol (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Wyłóż dno tortownicy o średnicy 23 cm papierem do pieczenia. Namocz daktyle w gorącej wodzie przez około pół godziny. Odcedź wodę. Połącz daktyle z orzechami i pestkami słonecznika. Zblenduj na jednolitą, lepką masę. Wyłóż nią dno tortownicy.
2
Połącz jogurt z erytrytolem. Wymieszaj – do rozpuszczenia erytrytolu. Dodaj twaróg, ziarenka wyskrobane z laski wanilii i sok z cytryny. Zblenduj całość na gładką masę. Rozpuść żelatynę w mleku. Wymieszaj dokładnie z masą twarogową. Przelej ją do tortownicy i wstaw do lodówki.
3
Przygotuj galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu. Użyj jednak tylko połowy proszku i 200 ml wody. Zamiast cukru, dodaj erytrytol. To przestudzonej galaretki dodaj rozgniecione widelcem maliny, Wymieszaj.
4
Gdy masa twarogowa nieco stężeje, wylej na nią galaretkę z malinami. Lekko przemieszaj widelcem – tak, by galaretka połączyła się z powierzchnią masy twarogowej i wniknęła na około 1 cm w głąb jej struktury. Odstaw sernik na co najmniej 3-4 godziny do lodówki.