Smaker

Jabłecznik na kruchym spodzie

27.01.2025 Odsłon: 1495
5.0 (14 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty, szybki i smaczny jabłecznik, o kruchym rozpływającym się w ustach spodzie. Jabłecznik o pysznym i lekko kwaskowym nadzieniu jabłek, z nutką cynamonu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, papier do pieczenia, miska, nóż, rondel, łyżka, szkl. o poj. 250 ml,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 265

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 68

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 60

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 68

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 214

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 333

15 min
6
Ciasta
Jabłecznik na kruchym spodzie
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 2 szklanki ( szklanka o poj. 250 g ),
  • masło 200 g,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
  • jajko większe 1,
  • cukier 1/3 szklanki,
  • Dodatkowo;
  • jabłka kwaskowe około 1,200 kg,
  • cukier do smaku, ( według uznania ),
  • cynamon 1 łyżeczka,
  • bułka tarta 2 łyżki do masy jabłkowej,
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i cukier wymieszać, wbić jajko oraz dodać pokrojone w kawałki masło. Całość zagniatać wyrabiając gładkie , jednolite ciasto. Ciasto włożyć na 15 minut do lodówki. W między czasie jabłka obrać oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w mniejsze kawałki. Do rondla z grubym dnem wlać odrobinę wody włożyć jabłka i smażyć do rozpadu jabłek równocześnie podsmażając je na mus jabłkowy. Pod koniec smażenia dodać cukru do smaku i cynamon , wymieszać. Do jabłek dodać również 2 łyżki bułki tartej i ponownie wymieszać. Ciasto wyjąc z lodówki podzielić na dwie części większą i mniejszą. Tortownicę o średnicy 22 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, spód wylepić większą częścią ciasta, ponakłuwać widelcem. Na ciasto wyłożyć masę jabłkową, a na górę rozdrobnić pozostałe ciasto. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 - 60 minut. Po upieczeniu wystudzić i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

2

Ciasto gotowe do pieczenia.

3

Ciasto po upieczeniu.