Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jabłecznik z budyniem malinowym

24.08.2021 Odsłon: 587
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Jabłecznik z budyniem jest delikatny, wilgotny i bardzo smaczny

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40184

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12441

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1403

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13388

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1853

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5660

30 min
3
Ciasta
Jabłecznik z budyniem malinowym
Autor:
Rena1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kruche
  • mąka pszenna 2 szkl
  • masło 15 dag
  • cukier puder 10 dag
  • żółtka 2 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • śmietana 1-2 łyżki
  • Biszkopt
  • jajka 3 szt
  • cukier 1/2 szkl
  • mąka tortowa 2/3 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • olej 1 łyżka
  • cukier z cynamonem do ciast i deserów 2 łyżeczki
  • Dodatkowo
  • jabłka 1,5-2 kg
  • galaretki cytrynowe 2 szt
  • cukier do smaku
  • mleko 3 szkl
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło i dokładnie posiekać. Następnie wsypać cukier puder, cukier waniliowy, wlać śmietanę, żółtka i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 1/2 godziny. Następnie ciasto rozwałkować, ułożyć w przygotowanej blaszce, włożyć do piekarnika. Piec w temp 180 stopni na jasno złoty kolor. Upieczone ciasto ostudzić. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki, włożyć do garnka, wlać 2 łyżki wody, rozgotować. Gorące, rozgotowane jabłka zmiksować, dodać galaretki i dokładnie wymieszać, dosłodzić. Ciepły mus jabłkowy wyłożyć na zimne ciasto, odłożyć do stężenia

2

Z mleka i proszku budyniowego ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Lekko przestudzony budyń wyłożyć na zimny mus z jabłek.

3

Biszkopt cynamonowy Białka z jajek ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. Pod koniec wsypać cukier cynamonowy. Następnie ciągle ubijając dodać żółtka wymieszane z sokiem z cytryny i olej. Pod koniec wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej formy wyłożonej pergaminem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15 minut. Na budyń ułożyć blat biszkoptu cynamonowego

4

Ciasto pokroić dokładnie schłodzone.