Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłecznik z mascarpone, galaretką i brzoskwiniami to pyszny deser, idealne połączenie smaków i tekstur, które naprawdę zaskoczą wasze podniebienia. Jest to pyszne ciasto bez pieczenia idealne dla osób które nie chcą spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, ale jednocześnie chcą przygotować coś pysznego i efektownego. W tym przepisie użyłam herbatników jako bazy, którą następnie pokryłam prażonymi jabłkami, kremem z mascarpone i na koniec galaretką z brzoskwiniami, która doskonale uzupełni smak całości.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 200
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25696
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4108
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148525
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 200
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25696
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4108
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148525
169
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z mascarpone, galaretką i brzoskwiniami
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób
Składniki
masa z mascarpone
- 500 g serka mascarpone
- 400 ml śmietany 30-36 %
- 2 opakowania śmietan – fixu ( po 9 g )
- 5 łyżek cukru pudru
masa jabłkowa
- 1 l prażonych jabłek ze słoika
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
dodatkowo
- 60 sztuk herbatników
- 10 połówek brzoskwiń z puszki
- 2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe
Sposób przygotowania:
1
Do garnka przekładamy prażone jabłka, podgrzewamy je często mieszając, doprowadzamy do wrzenia, następnie wsypujemy suchą galaretkę, wszystko bardzo dokładnie razem łączymy, po czym zdejmujemy z ognia i lekko przestudzamy.
2
Na spodzie formy wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia układamy herbatniki, jeden obok drugiego. Masę jabłkową przekładamy na herbatniki i dokładnie ją rozprowadzamy. Na masie układamy drugą warstwę ciastek.
3
Do wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją ale niezbyt sztywno, następnie wsypujemy cukier puder. Do ubitej śmietany dodajemy partiami serek mascarpone i jeszcze chwilę wszystko miksujemy. Na końcu wsypujemy śmietan fixy i całość łączymy mikserem. Tak przygotowaną masę przekładamy na ciastka i starannie ją rozprowadzamy. Na masie układamy trzecią warstwę ciastek. Ciasto wstawiamy do lodówki na czas przygotowania kolejnej warstwy.
4
Galaretki rozpuszczamy w 700 ml gorącej wody i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby lekko stężała.
5
Odsączone z syropu połówki brzoskwiń układamy na herbatnikach. Lekko tężejącą galaretką wlewamy na wierzch ciasta. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc.