Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i bardzo prosty w wykonaniu deser dla tzw. „niezapowiedzianych gości” lub gdy mamy ochotę na „namiastkę” szarlotki. Nie jest to ciasto, ale wykonanie zajmuje dużo mniej czasu i starczy dla kilku osób, dlatego robię go bardzo często.
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3224
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4877
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3224
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4877
Składniki
Dużą formę do tarty wysmarować lekko masłem. Obrane i pokrojone w cienkie półplasterki jabłka ułożyć w formie. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem, można dodać rodzynki.
Z mąki, płatków migdałowych, cukru i masła zagnieść kruszonkę (będzie sypka) i posypać nią jabłka.
Zapiec w piekarniku ok. 15-20 min w temp. 170-180 stopni (aż wierzch będzie rumiany a jabłka puszczą sok). Najlepiej podawać od razu po wyjęciu z piekarnika.
Uwagi: W wersji „lux” ;) dodaję lody i bitą śmietanę. Deser nie ma zwartej konsystencji, dlatego robię go w formie do tarty a nie tortownicy. Przygotowany nieupieczony deser można spokojnie przechować kilka-kilkanaście godzin w lodówce. Już upieczony można podgrzewać i podawać na kolejny dzień, ale zdecydowanie lepiej smakuje od razu po wyjęciu z piekarnika (na drugi dzień kruszonka traci kruchość i bardziej czujemy w niej mąkę).