Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche, smaczne ciasteczka pięknie pachnące wanilią i cynamonem. Skąd nazwa? Ciasteczka wyglądem przypominają guziki z masy rogowej jelenia popularne w regionie Alp.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Ciasta
Jelenie Guziki- niemieckie ciasteczka
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g miękkiego masła
- 150 g cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 jajko
- 400 g mąki
- 0, 5 paczuszki proszku do pieczenia= 8 g
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru
- orzechy laskowe
Sposób przygotowania:
1
Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na jasną i puszystą masę. Następnie dodać jajko dalej ucierając, do dokładnego utarcia składników. Wsypać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieść na jednorodne ciasto.
2
Ciasto podzielić na 4 części. Z każdej części uformować wałeczek około 2 cm. Cynamon, kakao i cukier wymieszać i wysypać na stolnicę. Każdy wałeczek dobrze obtoczyć, zawinąć w folie spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę.
3
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i pociąć na plasterki. Na środek każdego ciasteczka położyć orzech laskowy i lekko docisnąć. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni( termoobieg 160) przez 10- 15 minut. Po upieczeniu odkładać do wystudzenia na metalową kratkę.