Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco zmodyfikowana, czyli z ogórków małosolnych. To jedna z tych sałatek, które od pokoleń goszczą na naszych stołach i kojarzą się z babciną kuchnią, domowym obiadem oraz prostymi recepturami przekazywanymi w rodzinie. Najlepiej smakuje przygotowana z domowych, zakiszonych na szybko ogórków małosolnych, młodej cebuli i pachnącego koperku kupionych na lokalnym bazarku. Kilka prostych składników wystarczy, aby wyczarować lekki i wyjątkowo aromatyczny dodatek do letnich dań.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 33
1
2
6
3
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 33
1
2
6
3
16
REKLAMA
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 5–6 ogórków małosolnych
- 1 duża młoda cebula
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 szklanka gęstej, ukwaszonej śmietany 18%
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ogórki kroimy w cienkie plasterki.
2
Młodą cebulę obieramy i kroimy w bardzo cienkie półplasterki.
3
Do miski przekładamy pokrojone ogórki, dodajemy cebulę, mieszamy.
4
Na koniec dodajemy śmietanę, doprawioną pieprzem i niewielką ilością soli. Dorzucamy posiekany koperek. Całość delikatnie mieszamy i łączymy z ogórkami tak, aby równomiernie pokryły się sosem.
5
Przed podaniem wstawiamy mizerię na kilkanaście minut do lodówki, dzięki czemu smaki jeszcze lepiej się połączą.
6
Mizeria z ogórków małosolnych z cebulą i koperkiem gotowa!
7
Nasza rada:
8
Mizerię najlepiej przygotować chwilę przed podaniem i lekko schłodzić– wtedy ogórki pozostają jędrne, a sałatka zachowuje swoją świeżość i doskonały smak.
9
Ogórki do mizerii pochodzą z przepisu: https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-ogorki-malosolne-na-szybko,2084091,walek.html