Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od zawsze się zabierałam do zrobienia tych różyczek, ale zawsze faworki zwyciężały. W tym roku w końcu się udało. :) W cieście nie ma śmietany, za to sporo żółtek, przez co jest dość zbite i trudniej je tak cieniutko rozwałkować. Wyszło mi 10 różyczek. Ścinki też usmażyłam - te smakowały dzieciom najbardziej :)))
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1673
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2074
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2135
3
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1673
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2074
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2135
3
REKLAMA
Ciasta
Karnawałowe róże
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200g mąki pszennej
- 15g masła
- 6 żółtek
- 2 łyżki wódki
- szczypta soli
- 1 białko
- cukier puder
- wydrylowane wiśnie ze słoika
- olej do smażenia (500-750 ml)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone na kawałki zimne masło. Wymieszać. Dodać żółtka, wódkę i sól. Zagnieść jednolite, gęste ciasto.
2
Ciasto podzielić na trzy części. Każdą część rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na bardzo cienki placek. Z każdego placka wycinać krążki w trzech różnych wielkościach. Każdy krążek naciąć kilkakrotnie na brzegach.
3
Krążki zlepiać po trzy (od największego do najmniejszego) smarując środek białkiem i mocno przyciskając w miejscu sklejenia.
4
Olej rozgrzać w garnku do 175 stopni. Ostrożnie wkładać różyczki i smażyć z obu stron na złoto. Wyjmować łyżką cedzakową i osączać na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem i ozdobić wisienką. Smacznego :)