Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ karpatka jest jednym z moich ulubionych ciast, używam dużej blachy (45x40cm) W przypadku używania mniejszych foremek, karpatka wychodzi z grubą warstwą kremu.
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3542
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 1193
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1071
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
Odsłon: 183
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3542
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 1193
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1071
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
Odsłon: 183
Składniki
Ciasto: Zagotowałem szklankę wody z połową margaryny, następnie dodałem szklankę mąki gotowałem ciągle mieszając do uzyskania gładkiej masy. Po wystudzeniu wbijałem pojedynczo jajka , miksowałem 5-10 minut. Blachy wyłożyłem papierem do pieczenia i rozsmarowałem na nich ciasto. Piekłem 25 minut w 200 stopniach.
Krem: Połowę mleka zagotowałem, w drugiej połowie rozprowadziłem budyń z cukrem i 2 łyżki mąki. Wlałem do gotującego się mleka i gotowałem ciągle mieszając. Masło ubiłem na puszystą masę, powoli dodając przestudzona masę budyniową.
Analogicznie postąpiłem z drugim kremem. Jeżeli krem kakaowy wydaje się zbyt jasny, można dodać do niego łyżkę kakao.
Płat ciasta posmarowałem kremem waniliowym, następnie na niego wyłożyłem krem czekoladowym i przykryłem drugim ciastem.