Smaker
Boże Narodzenie na słono

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

10.05.2025 Odsłon: 8631
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 15-05-2025

30 min
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybornie.

Potrzebne przybory kuchenne

2 blaszki 24 x 34 cm , robot , garnek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1114

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10694

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4802

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 916

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9138

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Ciasta
Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna -1 szklanka
  • Woda - 1/2 szklanki
  • Masło - 300 g
  • Jajka kurze - 4 szt
  • Budyń - 40 g - 2 szt
  • Mleko - 2 szklanki
  • Cukier - 4 łyżki
  • Truskawki - 25 dag
  • Galaretka o smaku truskawkowym - 2 szt
  • Czekolada gorzka - 4 kratki
Sposób przygotowania:
1

Wodę zagotować, dodać 100 g masła, gotować chwilę aż się rozpuści, dodawać stopniowo mąkę cały czas mieszając, po dodaniu mąki chwilę gotować aż mąka się wchłonie. Wystudzić. 2 blaszki 24 x 34 posmarować tłuszczem. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Do przestudzonego ciasta dodawać po jednym jajku, mieszając robotem, aż powstanie jednolite ciasto. Podzielić na 2 części , każdą, rozciągnąć w blaszce. Wstawiać kolejno do piekarnika i piec 20 minut, ciasto będzie miało wzniesienia i lekko się zarumieni. Wystudzić.

2

Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. 1 1/2 szklanki mleka zagotować z 4 łyżkami cukru, budynie rozpuścić w 1/2 szklanki mleka i wlać do gotującego się mleka, dokładnie mieszać , chwilę pogotować . Ugotowany budyń wyłożyć do miseczki , przykryć folią aby nie powstał kożuch, wystudzić. Truskawki umyć , obrać z szypułek, pokroić w plastry.

3

200 g masła ucierać dodając po trochu budyń, ucierać aż powstanie jednolita , puszysta masa. Podzielić na połowę. Jedną połowę wyłożyć na ciasto , na niej ułożyć truskawki.

4

Zalać krzepnącą galaretką.

5

Schłodzić chwilę w lodówce , posmarować drugą połowę masy , przykryć drugim ciastem.

6

Czekoladę zetrzeć na wiórki , posypać po wierzchu.

7

Schłodzić w lodówce, podzielić na porcje.