Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

10.05.2025 Odsłon: 8522
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 15-05-2025

30 min
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybornie.

Potrzebne przybory kuchenne

2 blaszki 24 x 34 cm , robot , garnek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Serniczek cytrynowy

Ciasta Serniczek cytrynowy

Serniczek cytrynowy to prawdziwa uczta dla podniebienia i idealna propozycja...

Odsłon: 14714

60 min
11

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 654

15 min
49
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

różyczki kalafiora z pomidorami

Sałatki różyczki kalafiora z pomidorami

Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...

Odsłon: 34

30 min
2
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 651

>60 min
7
Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 10856

15 min
29
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2323

30 min
16
Ciasta
Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna -1 szklanka
  • Woda - 1/2 szklanki
  • Masło - 300 g
  • Jajka kurze - 4 szt
  • Budyń - 40 g - 2 szt
  • Mleko - 2 szklanki
  • Cukier - 4 łyżki
  • Truskawki - 25 dag
  • Galaretka o smaku truskawkowym - 2 szt
  • Czekolada gorzka - 4 kratki
Sposób przygotowania:
1

Wodę zagotować, dodać 100 g masła, gotować chwilę aż się rozpuści, dodawać stopniowo mąkę cały czas mieszając, po dodaniu mąki chwilę gotować aż mąka się wchłonie. Wystudzić. 2 blaszki 24 x 34 posmarować tłuszczem. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Do przestudzonego ciasta dodawać po jednym jajku, mieszając robotem, aż powstanie jednolite ciasto. Podzielić na 2 części , każdą, rozciągnąć w blaszce. Wstawiać kolejno do piekarnika i piec 20 minut, ciasto będzie miało wzniesienia i lekko się zarumieni. Wystudzić.

2

Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. 1 1/2 szklanki mleka zagotować z 4 łyżkami cukru, budynie rozpuścić w 1/2 szklanki mleka i wlać do gotującego się mleka, dokładnie mieszać , chwilę pogotować . Ugotowany budyń wyłożyć do miseczki , przykryć folią aby nie powstał kożuch, wystudzić. Truskawki umyć , obrać z szypułek, pokroić w plastry.

3

200 g masła ucierać dodając po trochu budyń, ucierać aż powstanie jednolita , puszysta masa. Podzielić na połowę. Jedną połowę wyłożyć na ciasto , na niej ułożyć truskawki.

4

Zalać krzepnącą galaretką.

5

Schłodzić chwilę w lodówce , posmarować drugą połowę masy , przykryć drugim ciastem.

6

Czekoladę zetrzeć na wiórki , posypać po wierzchu.

7

Schłodzić w lodówce, podzielić na porcje.