Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kaszkowiec

27.11.2024 Odsłon: 26927
5.0 (31 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i czekolady. Gęsta, aksamitna masa czekoladowa z chrupiącymi orzechami to coś, co rozpieści każde podniebienie. Deser będzie idealny do krojenia w kostkę i dzielenia się – choć ostrzegamy, że na jednym kawałku na pewno się nie skończy! Prosty w przygotowaniu, a smakuje jak deser z najlepszej cukierni. Spróbuj i przekonaj się, że klasyka nigdy nie wychodzi z mody!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 13792

60 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1025

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4330

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 916

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1147

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4118

60 min
26
Ciasta
Kaszkowiec
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 l mleka
  • 200 g cukru trzcinowego
  • 180 g kaszy manny
  • 2 duże łyżki kakao
  • 200 g masła
  • 100 g deserowej lub gorzkiej czekolady
  • ok 150 g posiekanych orzechów laskowych, ziemnych lub migdałów (możesz użyć mieszanki)
  • szczypta cynamonu lub otarta skórka z pomarańczy – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlej mleko, wsyp cukier, dodaj masło i posiekaną czekoladę. Podgrzewaj mieszankę, aby cukier się rozpuścił. Gdy mleko się zagotuje, wsypuj przez gęste sitko kakao i energicznie mieszaj, aby nie powstały grudki. Aby wzmocnić smak deseru, dosyp szczyptę cynamonu lub dodaj skórkę pomarańczową. Gotuj czekoladową masę ok. 7-10 minut, stale mieszając, aby mieszanka zgęstniała. Zdejmij garnek z ognia, wsyp posiekane orzechy i ostatecznie wymieszaj.

2

Przełóż gęstą masę do nasmarowanej masłem foremki - dobrze użyć silikonowej (22 x 28 cm) i równomiernie rozprowadź masę. Aby kaszkowiec bardziej przypominał blok czekoladowy, możesz użyć foremki keksówki (11 x 30 cm). Wstaw ciasto do lodówki do pełnego schłodzenia na co najmniej 2 godziny. Podawaj schłodzone.