Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i czekolady. Gęsta, aksamitna masa czekoladowa z chrupiącymi orzechami to coś, co rozpieści każde podniebienie. Deser będzie idealny do krojenia w kostkę i dzielenia się – choć ostrzegamy, że na jednym kawałku na pewno się nie skończy! Prosty w przygotowaniu, a smakuje jak deser z najlepszej cukierni. Spróbuj i przekonaj się, że klasyka nigdy nie wychodzi z mody!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Kaszkowiec
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l mleka
- 200 g cukru trzcinowego
- 180 g kaszy manny
- 2 duże łyżki kakao
- 200 g masła
- 100 g deserowej lub gorzkiej czekolady
- ok 150 g posiekanych orzechów laskowych, ziemnych lub migdałów (możesz użyć mieszanki)
- szczypta cynamonu lub otarta skórka z pomarańczy – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej mleko, wsyp cukier, dodaj masło i posiekaną czekoladę. Podgrzewaj mieszankę, aby cukier się rozpuścił. Gdy mleko się zagotuje, wsypuj przez gęste sitko kakao i energicznie mieszaj, aby nie powstały grudki. Aby wzmocnić smak deseru, dosyp szczyptę cynamonu lub dodaj skórkę pomarańczową. Gotuj czekoladową masę ok. 7-10 minut, stale mieszając, aby mieszanka zgęstniała. Zdejmij garnek z ognia, wsyp posiekane orzechy i ostatecznie wymieszaj.
2
Przełóż gęstą masę do nasmarowanej masłem foremki - dobrze użyć silikonowej (22 x 28 cm) i równomiernie rozprowadź masę. Aby kaszkowiec bardziej przypominał blok czekoladowy, możesz użyć foremki keksówki (11 x 30 cm). Wstaw ciasto do lodówki do pełnego schłodzenia na co najmniej 2 godziny. Podawaj schłodzone.