Smaker

Keks świąteczny

21.11.2023 Odsłon: 1155
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Keks świąteczny z mnóstwem bakalii. Kolorowy, pełny smaku, ze wspaniałą dekoracją. Zrobi furorę na świątecznym stole. Sam proces przygotowania jest banalnie prosty, wystarczy wymieszać składniki w misce w odpowiedniej kolejności. Keks świąteczny przygotuj na 3 dni przed Bożym Narodzeniem, odstaw ciasto w chłodne miejsce i czekaj do świąt!

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka 30 x 11 cm, mikser

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5651

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 945

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 244

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 33356

30 min
31
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 91

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 105

60 min
4
Ciasta
Keks świąteczny
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typ 450
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g margaryny
  • 180 g cukru
  • 4 jajka
  • pół łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki mleka
  • 40 ml rumu
  • 80 g rodzynek
  • 80 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 150 g bakalii
Polewa:
  • 2 łyżki masła
  • 200 g serka śmietankowego
  • 3 łyżeczki miodu
Do dekoracji:
  • mandarynki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia.

2

Miękkie masło przełóż do osobnej, dużej miski. Zmiksuj na puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj po łyżce cukru. Zmniejsz obroty miksera. Wbijaj po jednym jajku. Następnie wlej mleko z rumem i dodawaj po łyżce mąki z proszkiem do pieczenia. Odstaw mikser na bok. Na koniec do ciasta dodaj bakalie. Składniki wymieszaj.

3

Keksówkę wyściel papierem do pieczenia. Ciasto na keksa przelej do formy. Powierzchnię wyrównaj.

4

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Ciasto piecz przez około 70 minut (do suchego patyczka).

5

Upieczonego keksa wystudź. Ostaw na około 3 dni.

6

W trzecim dniu przygotuj dekorację. Miękkie masło wymieszaj z miodem i serkiem kanapkowym. Keks świąteczny udekoruj polewą i mandarynkami.