Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączek, niby taki oczywisty smakołyk. Jednak w wielu krajach, niemalże w każdym zakątku świata występuje on w swojej niepowtarzalnej wersji. Z nadzieniem, bez, oblane słodkim lukrem czy też gęstym syropem w kształcie kulistym, pierścienia czy innym wymyślnym. Mniejsze bądź większe, na bazie mleka czy nieprzyzwoitej ilości żółtek. Te tutaj mimo, że przybyłe z dalekiej Korei (której?) nie wymagają od nas uzbrajania się w wymyślne składniki wprost z ekskluzywnych sklepów czy azjatyckich bazarów. Są proste i jakże urocze! Ponoć są mało słodkie (poczytajcie)- jednak ja upieram się przy tym, że nie sposób się z tym zdaniem zgodzić. Samo ciasto jest lekko posłodzone, acz cukrowa posypka robi swoje, potwierdzili to domownicy. Myślę, że to kwestia gustu. Pączki polecam jako miłą odmianę od tych tradycyjnych :) Tak na pożegnanie karnawału… a już wkrótce propozycja walentynkowa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem doskonała na Andrzejki
Wypróbuj koniecznie ten przepis na pyszną sałatkę brokułową doskonałą na każd...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 389
2
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 451
14
7
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 52
2
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 266
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem doskonała na Andrzejki
Wypróbuj koniecznie ten przepis na pyszną sałatkę brokułową doskonałą na każd...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 389
2
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 451
14
7
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 52
2
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 266
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Kkwabaegi – koreańskie pączki
DziablicaWKuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki masła (około 50 g)
- 2 łyżki masła (około 50 g)
- 3 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- olej do smażenia (rzepakowy – litr)
- Posypka:
- 3 – 4 łyżki cukru białego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Ciepłe mleko łączymy z cukrem, mlekiem, masłem (ja masło stopiłam – dodałam na końcu) i wsypujemy drożdże. Gdy ciasto ruszy dodajemy jajko. W misce umieszczamy przesianą make, sól i dodajemy zaczy6n. Ciasto wyrabiamy. Gotowe odstawiamy na 1,5 h do wyrośnięcia. Następnie ugniatamy i raz jeszcze pozostawiamy do wyrośnięcia. Po tym czasie dzielimy je na 16 porcji i formujemy z nich wałeczki, które następnie skręcamy (jeden koniec rolujemy w dół, przeciwny w górę) i sklejamy. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia, gdy się napuszy przekładamy na druga stronę i dajemy mu jeszcze 15 minut. Gotowe pączki smażymy na rozgrzanym oleju.
2
Osączone z tłuszczu pączki obtaczamy w cukrze wymieszanym z cynamonem. Podajemy.