Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kokosowa bomba.

06.11.2013 Odsłon: 1565
5.0 (32 oceny)

Przepis dnia: 10-11-2013

>60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

Kokosowe ciasto można nawet nazwać tortem, pyszne, delikatne. To ciasto to był rodzaj testu czy uda się biszkopt pieczony w misce, kiedyś robiłam tort barbi dla córki i wtedy musiałam kroić krążki z dużego biszkoptu. Teraz wszystkie torty, jak i kopiec, w takim kształcie będę robić w ten sposób.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (19)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 218

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 794

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 927

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 135

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2825

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 424

30 min
5
Ciasta
Kokosowa bomba.
Autor:
gogusia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt: 6 jajek
  • 10 łyżek cukru
  • 10 łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • masa:pół litra mleka
  • budyń waniliowy na 3/4 litra mleka
  • 2 łyżki cukru
  • margaryna 200 g
  • wiórki kokosowe 90 g
  • pół szklanki mleka
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki mleka w proszku
  • do dekoracji ciasteczka rido lub malteser
  • woda z sokiem cytrynowym do nasączenia ciasta lub likier kokosowy
Sposób przygotowania:
1

Robimy biszkopt: ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli i cukrem, dodajemy żółtka i mieszamy, następnie mąkę i proszek do pieczenia. A teraz najlepsze, bierzemy miskę żaroodporną o pojemności 2 litrów, smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką. Nasz biszkopt wylewamy do miski zostawiając około 5 łyżek ciasta które mieszamy z kakaem, wykładamy na wierzch możemy lekko przemieszać ciemne ciasto .

2

Pieczemy godzinę w 180 stopniach, sprawdzamy patyczkiem czy już jest upieczone.

3

Gdy już się upiecze, wykładamy go większą powierzchnią do dołu by ostygło. Potem kroimy na 3-4 części przed smarowaniem masy można nasączyć.

4

Masa: gotujemy pół litra mleka odlewając trochę by rozmieszać budyń z 2 łyżkami cukru, gotujemy i odstawiamy do wystudzenia. Gotujemy pół szklanki mleka z połową szklanki cukru wsypujemy wiórki kokosowe i gotujemy by odparowało mleko, odstawiamy do wystudzenia. Jak mamy zimny budyń i wiórki kokosowe, mieszamy razem dodajemy utartą margarynę i wszystko razem ucieramy dodając pół szklanki mleka w proszku.

5

Przekładamy nasz biszkopt masą , zostawiając mniej niż połowę na posmarowanie całego wierzchu. Dekorujemy ciasteczkami chłodzimy w lodówce i SMACZNEGO:)