Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kołacz z morelami to pyszne, puszyste ciasto z owocami przykryte chrupiącą kruszonką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: 30 × 25 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 191
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25679
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4082
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148482
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 191
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25679
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4082
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148482
169
REKLAMA
Ciasta
Kołacz z morelami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 360 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 60 g masła
- 50 g cukru
- 1 duże jajko
- 15 g drożdży świeżych
- odrobina soli
Owoce:
- 500 g moreli
Kruszonka:
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 75 g cukru
- pół łyżeczki cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Podgrzej mleko, aby było letnie (nie gorące). Masło rozpuść w rondelku i odstaw. Mąkę przesiej do miski, a jajko roztrzep z pomocą widelca.
2
Do kubka wlej trochę mleka, dodaj drożdże i 1 łyżeczkę cukru oraz 1 łyżkę mąki. Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut, aż zaczyn zacznie pracować.
3
Do dużej miski wsyp przesianą mąkę, dodaj cukier, sól, roztrzepane jajko i gotowy zaczyn. Wlej pozostałe mleko i zacznij wyrabiać ciasto. Gdy składniki się połączą, dodaj roztopione masło i wyrabiaj przez ok. 8-10 minut aż ciasto będzie elastyczne i lekko odchodzić od dłoni.
4
Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
5
Przygotuj kruszonkę. Wymieszaj mąkę z cukrem i cukrem waniliowym, dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie sypka kruszonka. Wstaw do lodówki do schłodzenia.
6
Morele obierz, umyj i pokrój w kostkę.
7
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj lub rozciągnij i przełóż do blaszki o wielkości ok. 30 × 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście ułóż morele. Całość posyp przygotowaną kruszonką.
8
Odstaw jeszcze na 15-20 minut do napuszenia.
9
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 35-40 minut aż kruszonka będzie złocista.