Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kolejny tort dla dziadków i ich przyjaciół

05.12.2022 Odsłon: 350
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Kolejny tort jaki zrobiłam dla dziadków , dla ich przyjaciół z działki. Torcik o smaku malinowo śmietankowym obłożony pysznymi rurkami waflowymi ,obwiązany wstążką.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, papier do pieczenia, mikser, miska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3769

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 18978

>60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 621

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3812

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 385

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 712

60 min
4
Ciasta
Kolejny tort dla dziadków i ich przyjaciół
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt jasny;
  • jajka 5 szt,
  • mąka tortowa 3/4 szklanki,
  • mąka ziemniaczana 1/4 szklanki,
  • cukier 3/4 szklanki ( można mniej ),
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • sól szczypta
  • Krem malinowy;
  • masa malinowa 1 op,
  • śmietana 30 % 500 ml,
  • maliny 150 g,
  • Krem śmietankowy;
  • śmietana 30 % 600 ml,
  • śmietan fix 2 -3 op,
  • cukier puder 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • poncz do nasączenia biszkoptu,
  • dżem malinowy 1 słoik,
  • ozdoby z masy cukrowej,
  • rurki waflowe 4 op,
  • wstążka,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt; Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli , dodajemy na przemian żółtka z cukrem. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i delikatnie łyżką drewnianą połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 min. a najlepiej( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 3 blaty. Krem malinowy; krem malinowy zrobiony według opisu na opakowaniu , następnie dodane opłukane i osuszone malinki. Krem śmietankowy; Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietan fix- y. Składanie tortu; Spodni blat po nasączeniu posmarować dżemem malinowym. Następnie nałożyć połowę kremu malinowego, przykryć drugim blatem zrobić to samo co z pierwszym blatem, nałożyć resztę kremu malinowego. Nałożyć ostatni trzeci blat. Docisnąć dokładnie boki i górę tortu. Cały tort obłożyć kremem śmietankowym, boki obłożyć rurkami waflowymi. Górę tortu udekorować ozdobami z masy cukrowej (mojego wykonania). Tym razem postanowiłam zrobić na torcie bukieciki z różyczek. W koło tort ozdobić rozetkami z kremu śmietankowego oraz zabarwionym kremem śmietankowym. Cały tort obwiązać wstążką. Tort włożyć na kilka godzin do lodówki.