Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3919
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 10105
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1955
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3306
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3919
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 10105
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1955
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3306
Składniki
Upiec biszkopty jeden jasny drugi ciemny. Mój przepis na biszkopt: 6 jaj, 3/4 szklanki mąki pszennej uzupełnić ziemniaczaną, łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka cukru, Oddzielić białka i ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier. Delikatnie dodać rozbełtane żółtka. Powoli mąkę przesiewać do białek, wymieszać żeby nie pozostawić grudek. Piec 25-28 min w temp. 180C. Przy biszkopcie ciemnym odjąć łyżkę mąki i dodać łyżkę kakao
Przekroić biszkopt ciemny.
Żelatynę rozpuścić w wodzie, galaretkę pokroić w kostkę. Ubić śmietankę, dodając letnią żelatynę i cukier puder do smaku. Wymieszać z pokrojoną galaretką.
Przełożenie: Biszkopt ciemny- połowa masy- biszkopt jasny- druga część masy- biszkopt ciemny- polewa.
Polewe robię na "oko":): kawałek margaryny, łyzka śmietany 18%, cukier, kakao, 2-3 kostki czekolady gorzkiej lub mlecznej. Rozpuścić wszystko na patelni,, żeby miało gęstość ciasta na nalesniki