Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dosc słodkie, ale przepyszne ciasto do popołudniowej, weekendowej kawy. Nieskomplikowane w wykonaniu. Do mojego kremu użyłam pozostałej po waflach masy z mleka w proszku - oryginalnie masa krówkowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
1
48
REKLAMA
Ciasta
Kostka alpejska z bezami
LenaMS
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt kakaowy (upieczony w prostokątnej formie), 1 szt.
- Kostka dobrego masła, 1 szt.
- Krem krówkowy - gotowy, 1/2 - 3/4 puszki
- bezy, opakowanie (lub upieczone samodzielnie z 2 białek i ok. 3/4 szk
- Śmietana kremówka, 3/4 L
- starta czekolada
Sposób przygotowania:
1
Upieczony i ostudzony biszkopt, włożyc do formy w której się piekł (wybaczcie mi mój biszkopt-robiłam z innego niż zwykle przepisu i niestety nie udał się tak jak powinien).
2
Miękkie masło ucierac przez kilka minut mikserem, po czym dodawac po łyżce masy krówkowej i dalej ucierac. Masę wyłożyc na biszkopt i rozsmarowac. Na masę dodac pokruszone bezy (ja robiłam sama wg proporcji 2 białka i ok. 3/4 szkl. cukru - masa musi byc bardzo gęsta i trochę ciągnąca. Bezy suszyłam w piekarniku ok. 1,5h.). Na bezy rozsmarowac ubitą na sztywno śmietanę kremówkę dodając 1-2 łyżki cukru pudru. Wierzch posypac startą czekoladą lub polewą toffi.