Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam nieskomplikowany krem na bazie kremówki i czekolady. Krem prosty w przygotowaniu a za razem bardzo smaczny, bo czekolada i kremówka to zgrany duet. Krem nadaje się do tortów, babeczek , deserów itp. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, tarka, obieraczka , nóż, łyżka drewniana, miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
REKLAMA
Ciasta
Krem straciatella
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- śmietana 30 % 800 g,
- serek mascarpone 400 g,
- czekolada mleczna 150 g,
- czekolada gorzka 150 g,
- cukier puder 5 łyżek,
- śmietan fix 3 op,
Sposób przygotowania:
1
Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem pudrem , gdy śmietana będzie już prawie ubita, cały czas ubijając dodać stopniowo śmietan fix. a następnie połączyć śmietanę z serkiem mascarpone. Czekolady zetrzeć obieraczką lub na tarce albo tak jak ja to zrobiłam drobno posiekać. Tak przygotowaną czekoladę dodać do ubitej masy śmietankowej z serkiem i wymieszać łyżką drewnianą. Krem straciatella gotowy. Smacznego
2
Śmietana połączona z serkiem mascarpone.
3
Dodawanie czekolady.
4
Krem gotowy.