Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Izabela to kremowy i idealnie gładziutki sernik, który przygotowuje się na spodzie z herbatników. Sprawdzi się na rodzinną imprezę i spotkanie z najbliższymi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka do pieczenia 24x36cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 466
5
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 867
5
0
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 93
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 466
5
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 867
5
0
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 93
2
REKLAMA
Ciasta
Kremowy sernik Izabela
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg sera z wiaderka lub twarogu trzykrotnie mielonego
- 8 jajek
- 500 ml mleka
- 180 ml oleju
- 330 g cukru
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 170 g herbatników
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem wanilinowym na jasną i puszystą masę.
2
Cały czas miksując, stopniowo dodawaj ser, budynie waniliowe oraz proszek do pieczenia. Następnie cienką strużką wlewaj olej, cały czas mieszając. Na koniec dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
3
Białka ubij na sztywną pianę. Następnie, cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj do momentu, aż piana będzie gęsta i lśniąca.
4
Ubitą pianę z białek i cukru dodaj do masy serowej. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby masa pozostała puszysta.
5
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż herbatniki, a następnie wylej na nie masę serową i wyrównaj powierzchnię.
6
Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 170°C, góra-dół, przez około 1 godzinę i 20 minut.
7
Po upływie tego czasu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku przy uchylonych drzwiczkach. Po około 30 minutach możesz wyjąć go z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystudzenia na blacie.
8
Po wystudzeniu najlepiej schłodzić sernik w lodówce przez kilka godzin, dzięki temu odpowiednio się zetnie i będzie jeszcze bardziej kremowy.