Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na święta robię różne ciasteczka,zwłaszcza dla najmłodszych członków naszej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 99
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 36
2
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 99
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 36
2
2
2
1
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka (formowane widelcem)
helenapon
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 kg mąki tortowej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 125 g masła
- 125 g smalcu
- 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 100 g cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub amoniaku
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiać na blat. Dodać tłuszcze i pozostałe składniki. Siekać nożem a następnie wyrobić gładkie, mięciutkie ciasto. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać 1 łyżeczkę kakao i chwilę je wyrabiać. Każdą część owinąć folią i włożyć do lodówki na dwie godziny. Następnie odrywać po małym kawałku ciasta (wielkości orzecha laskowego) . Uformować w dłoniach kulkę a następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy widelca- spłaszczać każdą kulkę nadając im okrągły kształt. Piec w temperaturze 180 stopni do zezłocenia. Zimne ciastka oprószyć przy pomocy sitka cukrem pudrem. Można przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 tygodnie.