Smaker

Kruche ciasteczka (formowane widelcem)

19.12.2018 Odsłon: 517
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Na święta robię różne ciasteczka,zwłaszcza dla najmłodszych członków naszej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3656

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18881

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22880

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92478

>60 min
102
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1240

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5680

30 min
15
Ciasta
Kruche ciasteczka (formowane widelcem)
Autor:
helenapon
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 kg mąki tortowej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 125 g masła
  • 125 g smalcu
  • 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 100 g cukru
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub amoniaku
Sposób przygotowania:
1

Mąki przesiać na blat. Dodać tłuszcze i pozostałe składniki. Siekać nożem a następnie wyrobić gładkie, mięciutkie ciasto. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać 1 łyżeczkę kakao i chwilę je wyrabiać. Każdą część owinąć folią i włożyć do lodówki na dwie godziny. Następnie odrywać po małym kawałku ciasta (wielkości orzecha laskowego) . Uformować w dłoniach kulkę a następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy widelca- spłaszczać każdą kulkę nadając im okrągły kształt. Piec w temperaturze 180 stopni do zezłocenia. Zimne ciastka oprószyć przy pomocy sitka cukrem pudrem. Można przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 tygodnie.