Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne pulpety z dodatkiem warzyw zachwycą domowników i gości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Brytfanka lub garnek, tarka , miseczka, nóż, blender
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
5
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w aromatycznym sosie
marianna1289
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe mielone - 30 dag
- Cukinia - 1/5 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Ser żółty z orzechami utarty - 3 łyżki
- Cebula biała 1/2 szt
- Mango - 1 szt
- Passata pomidorowa - 200 ml
- Bulion warzywny - 1 1/2 szklanki
- Tarta bułka - 2 łyżki + do obtoczenia
- Jajko kurze - 1 szt
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Kmin rzymski - 1/2 łyżeczki
- Chilli - w/g uznania
- Sól pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego, dokładnie wymieszać. Cukinię , paprykę umyć , zetrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać do mięsa. Dodać bułkę, utarty ser, wbić jajko , wszystko dokładnie wymieszać.
2
Uformować pulpety , obtoczyć w tartej bułce.
3
Do brytfanki wlać trochę oleju , obsmażyć pulpety, wyjąć. Cebulę pokroić w kostkę wrzucić do brytfanki smażyć na rumiano, dodać obsmażone pulpety , podlać bulionem, gotować 25 minut. Gdy gotują się pulpety mango obrać , zblendować , dodać do gotujących się pulpetów, chwilę gotować , wlać passatę , doprawić kminem , chilli, , gotować 2 minuty.
4
Podawać z ulubionymi dodatkami , u mnie z ziemniakami i mizerią.