Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysze ciasto. W sam raz do kawki z przyjaciółką. Z pewnością zrobi wrażenie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 58
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2142
7
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 58
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2142
7
5
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z budyniem i czarną porzeczką
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mąki pszennej
- 3/4 szl. cukru trzcinowego
- 125 g zimnego masła
- 3 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 budynie śmietankowe
- 3 szkl. mleka
- 1 szkl. czarnych porzeczek
- 1-2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
W trzech szklankach mleka ugotować budynie. Po ugotowaniu trzeba mieszać aby nie powstał kożuszek. Wystudzić. Mąkę przesiać do miski z proszkiem do pieczenia. Dodać połowę cukru, trzy żółtka, ekstrakt waniliowy i masło. Zagnieść ciasto. 1/3 ciasta dać do zamrażarki na jakieś pół godziny. Denko tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki wysmarować masłem. Pozostałym ciastem wylepić tortownicę tworząc na brzegach 2 cm rantu.
2
Wystudzony budyń wylać na ciasto. Na nim ułożyć czarną porzeczkę.
3
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i resztą cukru. Rozłożyć na budyniu i czarnej porzeczce. Ciasto z zamrażarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rozłożyć na wierzchu ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C około 40 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.