Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych umiejętności, aby je przyrządzić. Zamiast śliwek można użyć też innych owoców np. malin, jabłek a nawet moreli. Ważne aby nie puszczały dużo soku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 623
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1853
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 396
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 623
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1853
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 396
14
19
7
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 350g mąki orkiszowej
- 3 łyżki erytrytolu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier waniliowy
- 4 żółtka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 150g masła
- ok. 500g śliwek
- kasza manna
- BEZA:
- 4 białka
- szczypta soli
- 220g erytrytolu
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- ½ szkl oleju rzepakowego
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: Wszystkie suche składniki połącz ze sobą. Dodaj pozostałe. Posiekaj nożem, następnie zagnieć w kulkę uzyskując gładkie i jednolite ciasto. Podziel na dwie części ⅔ i ⅓. Owiń folia i włóż do lodówki na 30 minut. Śliwki umyj, osusz i usuń pestki.
2
Na najwyższych obrotach ubij białka ze szczyptą soli na puszystą pianę. Dodawaj partiami erytrytol. Ubijaj ok 15 minut. Następnie zmniejsz obroty, dodaj budynie. Wlej cienkim strumieniem olej oraz sok z cytryny. Miksuj tylko połączenia.
3
Foremkę o boku 23cm wyłóż papierem do pieczenia. Większą część ciasta wyłóż na dno i wyrównaj. Ponakłuwaj widelcem. Ułóż śliwki skórkami do dołu. Wyłóż ubitą piankę i resztę ciasta ( możesz zetrzeć na tarce u grubym oczku lub rwać tak jak na filmiku.) Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz ok. 40minut. Smacznego