Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto, proste i doskonałe z każdymi owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 130
4
Przepis dnia
12
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 1476
31
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 130
4
Przepis dnia
12
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 1476
31
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Tramwajarz
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- maka pszenna 250g
- cukier puder 40g
- cukier 100g
- 4 jajka
- margaryna 125g
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- śliwki
- kasza manna (garstka)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę (przesianą ) wymieszałem z cukrem pudrem, dodałem zimną margarynę i 4 żółtka. Całość wygniatałem do otrzymania jednolitej masy. Około 1/4 ciasta odłożyłem (będzie na wierzch). Ciasto schowałem do lodówki. Po około 30 minutach wyłożyłem foremkę ciastem (jeśli jest zbyt twarde można zetrzeć na dużych oczkach). Nakłułem widelcem i podpiekłem około 15 minut w 160 stopniach.
2
Z białek ubiłem pianę, powoli dodając cukier aby masa była sztywna, pod koniec ubijania dodałem mąkę ziemniaczaną. Ciasto wyłożyłem połówkami śliwek, ciasno aby pokryły całe dno. Skórkami w dół. Owoce posypałem kaszą manną, żeby wchłonęła ewentualny nadmiar soku.
3
Pianę wyłożyłem na owoce a resztę ciasta starłem na tarce o dużych oczkach delikatnie przykrywając ciasto. Piekłem 45 minut w 160 stopniach (termoobieg).
4
W kruchym cieście łątwo ukryć ostropest, otręby, kurkumę, a nawet odrobinę siemienia lnianego. Śliwki można delikatnie podsypać płatkami owsianymi.