Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
proste ciasto sezonowe na kruchym spodzie, ze śliwkami i bezą, idealne do kawy czy herbaty
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2268
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5859
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 834
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30260
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2268
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5859
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 834
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30260
30
77
REKLAMA
Ciasta
kruche ciasto ze śliwkami i pyszną bezą
smacznepotrawypl
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg śliwek
- 450 gram mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 gram masła
- 100 gram cukru
- 3 łyżki śmietany
- 3 żółtka
- 1-2 łyżki bułki tartej
- beza: 3 białka, 150 gram cukru, szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i utrzyj z masłem
2
dodaj cukier, żółtka i śmietanę, utrzyj mikserem, a potem wyrób na stolnicy kruche ciasto i schłodź je w lodówce min 0,5 godz.
3
w tym czasie śliwki umyj i usuń pestki
4
schłodzone ciasto rozwałkuj na wymiar blaszki (duża 30x40), podziurkuj widelcem i piecz 15 min w 175 stopniach (góra-dół)
5
w tym czasie przygotuj bezę z białek ubijając je na dużych obrotach z cukrem i solą
6
na podpieczone ciasto wysyp bułkę tartą, ułóż śliwki, a następnie wyłóż bezę
7
ciasto piecz przez 15 min w 175 stopniach (góra dół), a następnie zmniejsz temperaturę do 60 stopni i susz bezę ok 25-30 min.
8
jeśli mamy mniejszą blaszkę ciasto jest grubsze, więc pieczemy po 5-10 min dłużej na każdym etapie