Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Perfekcyjnie kruche faworki na śmietanie, które udają się za każdym razem. Kluczem do sukcesu jest zbijanie ciasta przez około 15 do 20 minut. Ten drobny zabieg sprawia, że w ciasto wtłacza się powietrze dzięki czemu po usmażeniu faworki są cudownie chrupiące.
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 2241
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 2241
Składniki
Do miski przesiej mąkę. Wbij cztery żółtka. Dodaj śmietanę i ocet. Składniki zagnieć na gładką, jednolitą masę.
Wyrobione ciasto przełóż na stolnice oprószoną mąką i zbijaj wałkiem przez około 15 do 20 minut.
Zbite ciasto rozwałkuj na cienki placek o grubości około 3 mm. Wytnij romby o szerokości około 3 cm i długości około 15 cm. W środku każdego rombu zrób nacięcie, przez które przewlecz jeden koniec ciasta.
W garnku rozgrzej olej do temperatury 180 stopni. Faworki ze śmietaną smaż z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone przełóż na ręcznik papierowy, odsącz z tłuszczu.
Przed podaniem kruche faworki ze śmietaną oprósz cukrem pudrem. Smacznego!