Smaker

Kruche faworki ze śmietaną

19.01.2024 Odsłon: 5028
5.0 (17 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Perfekcyjnie kruche faworki na śmietanie, które udają się za każdym razem. Kluczem do sukcesu jest zbijanie ciasta przez około 15 do 20 minut. Ten drobny zabieg sprawia, że w ciasto wtłacza się powietrze dzięki czemu po usmażeniu faworki są cudownie chrupiące.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 347

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 330

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4941

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 113

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 160

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 441

15 min
4
Ciasta
Kruche faworki ze śmietaną
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej typ 450
  • 4 żółtka jaj
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • łyżka octu
Dodatkowo:
  • 1 l oleju
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę. Wbij cztery żółtka. Dodaj śmietanę i ocet. Składniki zagnieć na gładką, jednolitą masę.

2

Wyrobione ciasto przełóż na stolnice oprószoną mąką i zbijaj wałkiem przez około 15 do 20 minut.

3

Zbite ciasto rozwałkuj na cienki placek o grubości około 3 mm. Wytnij romby o szerokości około 3 cm i długości około 15 cm. W środku każdego rombu zrób nacięcie, przez które przewlecz jeden koniec ciasta.

4

W garnku rozgrzej olej do temperatury 180 stopni. Faworki ze śmietaną smaż z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone przełóż na ręcznik papierowy, odsącz z tłuszczu.

5

Przed podaniem kruche faworki ze śmietaną oprósz cukrem pudrem. Smacznego!