Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam takie ciasto dla ozdoby stołu na deser!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15774
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 452
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15774
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 452
2
REKLAMA
Ciasta
Łaciate ciasto
aga-30
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto jasne:
- białka 6 szt
- Cukier 1,5 szkl
- Mąka ziemniaczana 1 szkl
- Olej roślinny 1.3 szkl
- ocet 1 łyżka
- Ciasto ciemne:
- żółtko jaja kurzego 6 szt
- Jajo kurze 2 szt
- Cukier 6 łyżek
- Olej roślinny 1/3 szkl
- Kakao 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Wkładka kokosowo- makowa:
- białko jaja kurzego 6 szt
- Wiórki kokosowe 3/4 szkl
- Mak 3/4
- Cukier 1 szkl
- Masa:
- żółtko jaja kurzego 3 szt
- Cukier puder 10 dag
- Kakao 1 łyżka
- mleko 0,33 szkl
- mąka pszenna Typ 500 2 łyżki
- Masło
- Spirytus do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto jasne: Białka ubijamy na sztywną pianę dodając cukier. Na końcu dodajemy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy.
2
Ciasto ciemne: Żółtka i jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia wykładamy na nią naprzemiennie ciasto jasne to ciemne. Lekko od góry mieszamy widelcem, pieczemy w 180 stopniach około 35 minut w formie 25/36. Chłodny przekrawamy na pół.
3
Masa: Żółtka ucieramy na parze z cukrem. Gdy masa jest ciepła dodajemy kakao, mąkę i gotujące mleko. Jeszcze chwilę ucieramy. Chłodzimy. Ucieramy z masłem i spirytusem.
4
Wkładka kokosowo- makowa: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Do ubitych dodajemy mak i wiórki kokosowe. Mieszamy i wykładamy na formę pieczemy do 40 minut w 180 stopniach. Przełożenie ciasta: Ciasto- połowa masy- wkładka- reszta masy- ciasto