Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6802
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2303
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6802
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2303
Składniki
Herbatę, cukier, miód, masło, kakao, przyprawę korzenną przełożyć do garnka i umieścić na gazie. Podgrzewać i mieszać. Doprowadzić do zagotowania.
Odstawić do wystudzenia.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.
Żółtka dodać do masy w garnku i wymieszać.
Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.
Mieszać do połączenia składników. Dodać jeszcze pianę z białek i delikatnie połączyć całość.
Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie 20 x 30 cm.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 min.
Upieczone, wystudzone ciasto przekroić na dwie części, a następnie wzdłuż. Uzyskamy cztery kawałki ciasta.
Do pieczenia można użyć keksówki, wtedy wystarczy ciasto pokroić tylko wzdłuż.
Posmarować powidłami. Docisnąć ciasto.
W rondelku połączyć masło z czekoladą i śmietaną. Podgrzewać, mieszać, aż powstanie gładka masa.
Wierzch i boki ciasta posmarować czekoladą.
Udekorować orzechami włoskimi.
Smacznego.