Smaker
Dania jednogarnkowe

Łatwy piernik przełożony powidłami

22.11.2024 Odsłon: 1472
5.0 (5 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 56

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1099

60 min
6
K.Wojtas
K.Wojtas
Dania główne

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Dania główne Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...

Odsłon: 220

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 716

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1122

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 580

15 min
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 szklanki zaparzonej czarnej herbaty
  • szklanka cukru
  • 250 g masła
  • 160 g miodu u mnie wielokwiatowy ; ok 1/2 szklanki
  • łyżka kakao
  • przyprawa korzenna - opakowanie na 300 g mąki
  • 4 jajka
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • *
  • słoik powideł węgierkowych ok 400 g moje własnej roboty
  • 100 g czekolady deserowej
  • 40 g masła
  • 80 ml śmietany 30 %
  • orzechy włoskie do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Herbatę, cukier, miód, masło, kakao, przyprawę korzenną przełożyć do garnka i umieścić na gazie. Podgrzewać i mieszać. Doprowadzić do zagotowania.

2

Odstawić do wystudzenia.

3

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.

4

Żółtka dodać do masy w garnku i wymieszać.

5

Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.

6

Mieszać do połączenia składników. Dodać jeszcze pianę z białek i delikatnie połączyć całość.

7

Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie 20 x 30 cm.

8

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 min.

9

Upieczone, wystudzone ciasto przekroić na dwie części, a następnie wzdłuż. Uzyskamy cztery kawałki ciasta.

10

Do pieczenia można użyć keksówki, wtedy wystarczy ciasto pokroić tylko wzdłuż.

11

Posmarować powidłami. Docisnąć ciasto.

12

W rondelku połączyć masło z czekoladą i śmietaną. Podgrzewać, mieszać, aż powstanie gładka masa.

13

Wierzch i boki ciasta posmarować czekoladą.

14

Udekorować orzechami włoskimi.

15

Smacznego.