Smaker
Dania jednogarnkowe

Leśny mech

15.04.2023 Odsłon: 1282
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Witajcie moi mili dzisiaj sobota trochę więcej czasu więc zapraszam na kawkę. A do kawy propozycja bardzo fajnego deseru jaki jest ciasto leśny mech.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 68

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2566

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 468

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 686

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 50044

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2005

30 min
19
Ciasta
Leśny mech
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Zielone ciasto
  • 450 g opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobnionego
  • 2/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem mascarpone
  • 250 - 300 g serka mascarpone (zimne)
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka wanilii
Dodatki
  • 2 szt kiwi
  • Owoc granatu
Sposób przygotowania:
1

Szpinak rozmrozić na sitku i odcisnąć z nadmiaru wody, zmiksować na jednolity masę. Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubić na puszystą masę. Następnie ciągle ubijając wlewać cieniutkim strumieniem olej. Dodać szpinak i zmiksować na małych obrotach miksera do połączenia się składników w jednolitą masę. Oddzielnie przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesypać do ubitych jajek i zmiksować na małych obrotach, tylko do połączenia się składników w jednolite ciasto.

2

Piekarnik nagrzać góra / dół 180 st C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę do blachy. Masę piec przez ok. 40 - 45 minut do suchego patyczka. Wyjąć i całkowicie ostudzić. 

3

Do misy miksera włożyć mocno schłodzony ser mascarpone oraz śmietankę, dodać cukier puder i wanilię. Ubijać przez kilka minut aż masa zwiększy objętość i będzie puszysta.

4

Upieczony i wystygnięty blat ciasta musimy przekroić na 2 części. Dolną część położyć na paterze lub na talerzu. Dokładamy obrane i pocięte kiwi w plasterki na całość .

5

Następnie na rozłożone kiwi wykładamy zrobiony krem. Później z górnej zielonej części ciasta musimy wybrać widelcem zielony środek i wyłożyć na krem oczywiście na całość nie tak jak na zdjęciu aby pokazać proces.

6

Jak już mamy zasypane całe ciasto mechem to dodajemy pestki granata do dekoracji . Możemy odstawić całość do lodówki na 2 godziny, a później to już tylko dobra kawa i kawałek super ciasta . Smacznego