Smaker
Sezon na truskawki

Letni torcik na zimno z owocami

01.08.2019 Odsłon: 1735
5.0 (6 oceny)
Letni torcik na zimno z owocami
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Torcik na spodzie ciasteczkowym z warstwowymi kremami. Torcik udekorowany rozetkami, owocami i pralinkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3147

15 min
17
Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 6109

>60 min
64
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Dania główne Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...

Odsłon: 100

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 234

15 min
21
Sernik na zimno z mango
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z mango

Ciasta Sernik na zimno z mango

Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...

Odsłon: 1349

60 min
4
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 401

30 min
6
Ciasta
Letni torcik na zimno z owocami
Letni torcik na zimno z owocami
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SPÓD: -80 g. biszkopcików
  • -100 g. czekolady z orzechami -50 g. masła
  • KREM JAGODOWY:
  • -500 ml. śmietanki 30 % -1 śmietan-fix -125 g. serka mascarpone
  • -125 ml.frużeliny jagodowej -15 g. żelatyny -1/3 szklanki wody
  • KREM PORZECZKOWY:
  • -500 ml. śmietanki 30 % -1 śmietan-fix -125 g. serka mascarpone
  • -125 ml.frużeliny porzeczkowej czerwonej (przetartej)
  • -15 g. żelatyny -1/3 szklanki wody
  • BITA ŚMIETANA: -700 ml. śmietanki 30 %
  • -1 śmietan-fix -15 g. żelatyny -1/3 szklanki wody
  • ROZETKI: -250 ml. śmietanki 30 %
  • -1 krem malinowy do tortów w proszku
  • OWOCE: -kilka kiści porzeczki czerwonej -1/2 owocu granatu
  • DEKORACJA: -kilka pralinek FERRERO ROCHER -listki mięty
Sposób przygotowania:
1

spód-Biszkopciki rozkruszyć na żwirek. Masło rozpuścić z czekoladą i wymieszać z biszkopcikami. Zaraz wsypać do tortownicy 23 cm.wyłożonej podkładką do tortów i zabezpieczonej wyżej boki..Masę dokładnie uklepać palcami lub szklanką.Trochę schłodzić.

2

krem jagodowy-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z fixem. Nie przerywać miksowania dodawać porcjami ser i frużelinę. Na koniec dodawać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać do tortownicy, zrobić wzorek ząbkowaną packą i trochę schłodzić.

3

krem porzeczkowy-Postąpić jak z 1 kremem.

4

bita śmietana-Tutaj zrobić też jak 1 krem, ale bez serka i frużeliny. Tortownicę schłodzić na kilka godzin.

5

Po schłodzeniu zdjąć rant z tortownicy i zabezpieczenia.Przełożyć tort na paterę.

6

rozetki-Śmietankę zmiksować z kremem w proszku. (Dobrze przedtem ten krem przesiać, bo zawiera okruszki suszonych malin. Przy robieniu rozetek zatykały by tylkę.) Krem przełożyć do woreczka cukierniczego z tylką M 1. Zrobić wokół rozetki.

7

Torcik udekorować i przetrzymywać w lodówce.

8

Kroić ciepłym i ostrym nożem.