Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, jesienne ciasto z makiem i marcepanem. Lekko wilgotne, ciężkie od marcepanu i soczystej gruszki. Bardzo słodkie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15773
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 451
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15773
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 451
2
REKLAMA
Ciasta
Makowe ciasto z marcepanem
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 150 g masła lub margaryny
- 150 g cukru( proponuję wziąć 100 g )
- 4 żółtka
- 180 g kwaśnej śmietany
- 0, 5 łyżki alkoholu np. likieru wiśniowego* niekoniecznie
- 200 g marcepanu( surowego: Marzipanblock)
- 4 białka
- szczypta soli
- 150 g mąki
- 100 g maku suchego
- 1 gruszka* niekoniecznie
- masło do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Formę smarujemy masłem. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Masło ucieramy na puch w misce. Dodajemy cukier i żółtka i tak długo ucieramy, aż masa zrobi się jasna. Dodajemy kwaśną śmietanę i alkohol( jeśli ciasto mają jeść dzieci, rezygnujemy z alkoholu).
2
Marcepan ucieramy na grubej tarce i dodajemy do masy. Białka ubijamy na puch i ostrożnie mieszamy z masą. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy na masę. Dodajemy suchy mak i gruszkę pokrojoną w kostkę, wszystko mieszamy.
3
Masę przekładamy do formy i pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu dekorujemy według uznania. Jeśli bardzo lubicie marcepan, można dodatkowo obłożyć ciasto masą marcepanową lub zrobić z niej dekoracyjne kwiatki lub jesienne owoce.