Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec królewski to jeden z najprostszych i zarazem najsmaczniejszych makowców. Jest cudownie wilgotny w środku, a to za sprawą jabłek. Jego przygotowanie sprowadza się z grubsza do wymieszania wszystkich składników w misce i przelania ciasta do formy. Przechowywany w chłodnym miejscu zachowuje świeżość i smak nawet do tygodnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4343
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 197
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4343
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 197
12
REKLAMA
Ciasta
Makowiec królewski
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g suchego maku
- 100 g masła
- 80 g cukru pudru
- 80 g kaszy manny
- 3 jajka
- 3 łyżki rodzynek
- 3 łyżki suszonej żurawiny
- łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
- szklanka rozdrobnionych orzechów włoskich
- 3 jabłka
Sposób przygotowania:
1
Mak przesyp do miski, zalej wodą (ok 1 cm nad warstwę maku). Gotuj przez około 30 minut od czasu do czasu mieszając.
2
Ugotowany mak przecedź przez gęste sito lub gazę. Odciśnij z nadmiaru wody. Pozostaw do wystudzenia.
3
Przestudzony mak przepuść dwukrotnie przez maszynkę do mielenia.
4
Biała oddziel od żółtek.
5
Miękkie masło przełóż do miski. Miksuj na puszystą masę. W trakcie miksowania do masła dodawaj stopniowo cukier puder i żółtka jaj. Następnie do masy dodawaj kolejno po łyżce zmielonego maku oraz kaszy manny.
6
Do ciasta dodaj posiekane orzechy, rodzynki, żurawinę i skórkę pomarańczową. Składniki wymieszaj.
7
Jabłka obierz, zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Odlej sok. Starte owoce dodaj do masy makowej.
8
Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj do masy makowej. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.
9
Keksówkę wyściel papierem do pieczenia. Makowca przełóż do formy. Powierzchnię wyrównaj.
10
Blaszkę z makowcem królewskim wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół). Ciasto piecz przez godzinę (do suchego patyczka).
11
Upieczone ciasto przestudź. Przed podaniem udekoruj wypiek lukrem, cukrem pudrem lub polewą czekoladową.