Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec na kruchym cieście przykryty warstwą duszonych jabłek. Niebo w gębie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6241
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9138
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8765
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6241
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9138
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8765
12
REKLAMA
Ciasta
Makowiec z jabłkami
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1/2 żółtka
- 1 białko
- 125g miękkiego masła
- 150g mielonych, prażonych orzechów laskowych
- Masa makowa: 250g mielonego maku
- 150ml gorącego mleka
- 50g masła
- Masa jabłkowa: ok. 1 kg jabłek
- 75g cukru
- szczypta cynamonu
- Dodatkowo:1 op. sosu waniliowego w proszku
- 125g cukru
- 1 jajko
- 1/2 żółtka
- 1 łyżeczka mleka
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, dodać cukier, cukier waniliowy, sól, 1/2 żółtka, białko, masło i orzechy. Całość wyrobić mikserem, potem zagnieść gładkie ciasto ręką.
2
Masa makowa: Mak zalać gorącym mlekiem i pozostawić na ok. 15 min., aby spęczniał, potem ostudzić.
3
Masa jabłkowa: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, posypać cukrem i cynamonem i poddusić.
4
Mniej więcej 1/3 ciasta cienko rozwałkować, okrągłą foremką (śr. ok. 3cm) wykroić ciasteczka, odłożyć. Pozostałym ciastem wyłożyć dno i boki tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Piekarnik nagrzać do 180-190 stopni.
6
Do wystudzonego maku dodać sos waniliowy w proszku, cukier i jajko. Masę wyłożyć na kruchym cieście. Na maku rozłożyć jabłka, na jabłkach ułożyć ciasteczka. 1/2 żółtka rozprowadzić z mlekiem i posmarować ciasteczka. Piec ok. 40 minut. Smacznego :)