Smaker
Karnawał

Makowiec z masą jabłkową

18.12.2025 Odsłon: 15098
5.0 (15 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Niniejszy makowiec z masą jabłkową to połączenie ucieranego ciasta kokosowego z makowcem japońskim i jabłecznikiem – zaskakująco smaczne!

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 24×24 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11743

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14056

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1888

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3702

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6880

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 446

60 min
2
Ciasta
Makowiec z masą jabłkową
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 200 g mielonego maku
  • 600 g jabłek 2 jabłka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 200 g miękkiego masła
  • 250 g cukru pudru
  • 8 jajek
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 200 g mąki pszennej
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g kaszy manny
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • sos czekoladowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Wsyp do garnka mak i zalej mlekiem. Zagotuj. Gotuj przez około 15 minut na wolnym ogniu. Zdejmij z palnika i odstaw pod przykryciem na kolejnych 15 minut. Odcedź mak z nadmiaru mleka.

2

Obierz jabłka (bez 2 potrzebnych do masy makowej) i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Usmaż na patelni z dodatkiem cynamonu – aż z jabłek odparuje nadmiar soku. Wmieszaj do jabłek skrobię ziemniaczaną.

3

Oddziel białka jaj od żółtek. Utrzyj masło z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania, dodaj do masy po jednym żółtku i ekstrakt waniliowy. Podziel masę na pół.

4

Do połowy masy przesiej mąkę i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj mikserem na niskich obrotach do połączenia składników. Na koniec wmieszaj do masy wiórki kokosowe.

5

Do drugiej połowy masy wmieszaj (także mikserem na niskich obrotach) mak, a następnie kaszę mannę wymieszaną z 1 łyżeczką proszku do pieczenia. Na koniec wmieszaj miąższ z 2 startych na dużych oczkach tarki jabłek.

6

W osobnym naczyniu ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Połowę wmieszaj do masy z makiem, a połowę do masy z mąką.

7

Wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 24x24 cm. Na dnie formy rozprowadź ciasto z kokosem. Na nim rozprowadź ciasto z makiem, a na cieście makowym ułóż warstwę jabłek.

8

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez 60 minut.

9

Pokrusz czekoladę i roztop w rondelku ze śmietaną kremówką. Wymieszaj do połączenia składników. Przestudź.

10

Rozprowadź tężejącą polewę na przestudzonym cieście. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo udekorować ją sosem czekoladowym.