Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie swojskie ciasta ? Z wielką przyjemnością zostawię wam na blogu przepis na przepyszny biszkopt z masą z kaszy manny oraz świeżymi słodkimi malinkami zebranymi prosto z krzaczka
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 366
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 252
4
21
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 366
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 252
4
21
4
5
REKLAMA
Ciasta
" Malinowa Rozkosz "
agnes72
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- składniki na biszkopt :
- 6 jajek rozmiar M,
- 1,5 szklanki cukru (szklanka poj. 210 ml),
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3/4 szklanki oleju
- krem z kaszy manny :
- 1 litr mleka 2 %,
- 12 łyżek kaszy manny,
- 125 g margaryny tortowej (pół kostki),
- 0,5 szklanki cukru,
- dowolny aromat
- galaretka :
- 2,5 szklanki gotowanej wody,
- 2 galaretki malinowe 77 g każda,
- 400-500 g świeżych malin
Sposób przygotowania:
1
Na początek przygotować biszkopt, do miski wbić całe jajka wsypać cukier i całość zmiksować na najwyższych obrotach miksera na pulchną masę. Do zmiksowanej masy jajecznej wsypać obie mąki, proszek do pieczenia oraz wlać olej, zmiksować do połączenia się składników
2
Gdy już mamy przygotowaną masę na biszkopt blaszkę 32 na 25 wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać tartą bułką, przełożyć masę i wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni piec 40 - 45 minut do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika razem z papierem przełożyć je na ręcznik kuchenny aby nie zaparowało od blaszki i pozostawić do ostygnięcia, gdy ostygnie oddzielić papier od ciasta
3
W czasie gdy upieczone ciasto stygnie przygotować maliny zebrane z krzaczka oraz galaretki do dużej salaterki wlać 2,5 szklanki gotującej się wody wsypać galaretki i dokładnie rozmieszać do czasu rozpuszczenia cukru, gotową galaretkę pozostawić do lekkiego stężenia
4
Następny krok to ugotowanie i przygotowanie masy z kaszy manny, do garnka wlać 3/4 litra mleka zagotować, z pozostałej ilości mleka rozmieszać go z kaszą manną a następnie wlać do gotującego się mleka i ugotować na gęsto zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. W misce zmiksować margarynę lub masło z cukrem a następnie dodawać po łyżce zimnej kaszy manny i zmiksować całość na jednolitą masę - krem
5
Jak mamy już przygotowaną masę z kaszy manny a ciasto wystygło przekroić je w poprzek na dwa blaty, dolną część ciasta położyć w blaszce której piekliśmy ciasto, na ciasto ułożyć połowę malin a na maliny wyłożyć cały przygotowany krem wyrównać powierzchnię
6
Na wyłożony wyrównany krem położyć wierzchnią część ciasta, nie trzeba ciasta nasączać jest wystarczająco wilgotne. Na wierzchnie ciasto ułożyć resztę malin i zalać lekko tężejącą galaretką, nie przejmować się że galaretka spływa do masy. Tak przygotowane ciasto wstawić do lodówki aby wszystko ładnie się związało najlepiej pozostawić na noc w lodówce
7
Takie ciasto nadaje się na imprezy jak również do popołudniowej kawy z rodziną i przyjaciółmi. Ciasto sama przygotowałam bez jakiegokolwiek sprawdzania przez Google krem mam w swoich zapiskach od lat. Jeżeli macie swojskie maliny to warto wykorzystać je na przygotowanie swojego ciasta