Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowo letni deser ze świeżymi owocami. Niebo w gębie :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
2
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 459
7
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
2
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 459
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
malinowiec
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- podłużne biszkopty (ladyfingers) - kilkanaście sztuk
- śmietanka 36% - 300 ml
- mascarpone - 250 g
- jogurt naturalny - 250 g
- cukier puder - 1 szklanka
- esencja waniliowa - 1 łyżeczka
- żelatyna - 4 łyżeczki
- galaretka malinowa - 1 opakowanie
- maliny - 350 g
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać galaretkę, rozpuścić w 300 ml wrzącej wody, ostudzić, dodać maliny.
2
Foremkę keksówkę o wymiarach 10x24 cm wyłożyć folią spożywczą. Do foremki przełożyć połowę galaretki, włożyć do lodówki do stężenia. Pozostałą w misce galaretkę również odłożyć do stężenia.
3
Żelatynę rozpuścić w 80 ml wrzącej wody. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na gładki, gęsty krem. Dodać jogurt naturalny i esencję waniliową, wymieszać.
4
2-3 łyżki masy śmietankowej wymieszać z przestudzoną żelatyną, następnie całość przełożyć do reszty kremu i dokładnie wymieszać.
5
Krem podzielić na dwie części. Zastygniętą galaretkę (tę w misce) energicznie przemieszać łyżką, tworząc "kryształki". Połowę kremu wymieszać z kryształkami galaretki, wyłożyć na warstwę galaretki zastygłej w foremce. Następnie wyłożyć masę śmietankową, a na niej biszkopty. Deser włożyć na 2-3 godziny do lodówki.
6
Gdy deser stężeje, przełożyć go na deskę lub tacę odwracając foremkę do góry dnem, zdjąć folię. Kroić w plastry.