Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malinowy Obłok to obłędne ciasto warstwowe – puszyste, miękkie, a do tego ma wyjątkowy krem z owocami i likierem miętowym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha ok. 28 × 23 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 4475
16
3
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1773
12
Desery
jabłecznik babuni
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 264
2
Dodatki
Najlepsza pasta jajeczna
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4765
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 4475
16
3
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1773
12
Desery
jabłecznik babuni
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 264
2
Dodatki
Najlepsza pasta jajeczna
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4765
8
REKLAMA
Ciasta
Malinowy Obłok
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 4 jajka
- 4 łyżki zimnej wody
- 90 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 25 g mielonych migdałów
- odrobina soli
Krem malinowy:
- 400 g śmietanki 30%
- 300 g mascarpone
- 200 g malin
- 200 g białej czekolady
- 2 łyżki likieru miętowego
Dodatkowo:
- maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kilka godzin przed rozpoczęciem przepisu, przygotuj czekoladę. Zetrzyj na tarce. Śmietankę podgrzej, ale nie zagotuj jej. Zdejmij z ognia, wrzuć czekoladę i mieszaj, aby składniki się połączyły. Wystudź, przykryj folią i włóż do lodówki na kilka godzin do całkowitego schłodzenia.
2
W tym czasie możesz zrobić ciasto. Ubij białka z odrobiną soli, 4 łyżkami zimnej wody i 90 g cukru. Kiedy piana będzie gęsta, dodaj żółtka i zmiksuj krótko. Na koniec wmieszaj mąkę z migdałami. Piecz 20-25 minut w 180 stopniach Celsjusza w formie 28 × 23 cm do suchego patyczka.
3
Schłodzoną śmietanę przełóż do miski z czekoladą i mascarpone. Ubij gęsty krem.
4
Maliny rozgnieć widelcem, przetrzyj przez sitko. Dodaj do kremu razem z likierem, zmiksuj krótko do połączenia.
5
Po ostudzeniu podziel biszkopt na trzy części. Każdą z nich przełóż kremem. Na wierzchu ułóż maliny.