Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pochłaniają troszkę czasu ale bardzo smaczne :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
REKLAMA
Ciasta
Marokańskie ciasteczka
smacznego
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąki, 50 dkg
- cukru pudru, 10 dkg
- ziarenek sezamu, 2 łyżki
- szczypta soli
- oliwy, 10 łyżek
- stopionego masła, 15 łyżek
- proszkku do pieczenia, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Patelnię mocno rozgrzej. Wsyp ziarenka sezamu. Stale mieszając zrumień (uważaj, aby się nie przypaliły). Przełóż na talerzyk. Pozostaw do całkowitego wystudzenia.
2
Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem. Przesiej do miseczki. Dodaj szczyptę soli i zupełnie zimne ziarenka sezamu.
3
Wlej oliwę i uprzednio stopione masło. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto (jak na chleb). Przykryj i wstaw na noc do lodówki.
4
Następnego dnia dodaj proszek do pieczenia (możesz go wcześniej rozpuścić w niewielkiej ilości przegotowanej wody). Nabieraj małe porcje przygotowanego ciasta. Formuj kuleczki. Układaj je na przykrytej pergaminem blasze.
5
Piecz około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C.