Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mazurek marcepanowy na kruchym spodzie jest kwintesencją słodkości Wielkanocy. Dodaj do niego kolorowe dekoracje, a będzie pięknie się prezentować na uroczystym stole.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma 24 × 24 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22716
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15080
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4821
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45218
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 700
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22716
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15080
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4821
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45218
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 700
5
REKLAMA
Ciasta
Mazurek marcepanowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- dodatkowo masło do posmarowania formy
- dżem z czarnej porzeczki
- masa marcepanowa
Dekoracja:
- 200 g śmietanki 30%
- 20 g cukru pudru
- posypka kolorowa
- dowolne ozdoby jadalne
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Zimne masło pokrój w kostkę i przełóż do mąki. Wsyp też cukier i dodaj żółtka. Całość szybko i energicznie zagnieć. Ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję. Uformuj kulę, przykryj folią i włóż do lodówki na 30 minut.
2
Formę o wielkości ok. 24 × 24 cm wysmaruj masłem. Ciasto wyciągnij z lodówki i rozwałkuj. Przełóż do formy, zostawiając odrobinę ciasta do wykonania dekoracji. Zrób z niego malutkie kulki albo warkocze. Wyłóż wzdłuż krawędzi.
3
Spód nakłuj widelcem i włóż do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni Celsjusza. Piecz przez około 20 minut aż zrobi się lekko rumiany. Wyciągnij i poczekaj aż ostygnie.
4
Na spód wyłóż równomiernie dżem, a na nim masę marcepanową. Śmietankę mocno schłodzoną wraz z cukrem pudrem ubij na sztywno. Wyłóż ją na bokach, aby kolorowa posypka lepiej się trzymała. Pozostałych dekoracji użyj według uznania.