Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie pierniczki są nieco grubsze i bardziej wilgotne od tradycyjnych. Możesz je przygotować nawet dzień przed świętami i będą od razu gotowe do jedzenia!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1597
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 704
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 691
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 287
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1597
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 704
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 691
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 287
4
4
REKLAMA
Ciasta
Miękkie pierniczki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej i 50 g do podsypania
- 100 g cukru (najlepiej drobnego)
- 100 ml śmietany 18%
- 125 g masła
- 200 g miodu
- 20 g kakao
- 4 żółtka
- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
Sposób przygotowania:
1
Miód z masłem rozpuść w rondelku. Kiedy składniki zaczną się rozpuszczać i łączyć w jedną masę to dodaj przyprawę do piernika. Wymieszaj. Odstaw do wystudzenia.
2
Śmietanę i sodę oczyszczoną dokładnie wymieszaj.
3
Żółtka krótko zmiksuj.
4
Mąkę przesiej wraz z kakao. Dodaj roztopione masło z miodem i przyprawą do piernika. Zmiksuj krótko. Dodaj śmietanę z sodą oczyszczoną. Teraz wymieszaj łyżką delikatnie, aby składniki się połączyły. Na koniec dodaj żółtka i wymieszaj na gładką masę.
5
Uformuj kulę. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, podsypuj mąką. Rozwałkuj ciasto na grubszy placek (może mieć nawet około 7 mm grubości). Wytnij ulubione kształty i rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Ułóż na blaszce i piecz około 7-8 minut każdą partię.