Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto pyszne niczym 3-bit. Ciasto na biszkopcie z masą budyniową z bitą śmietanką i masą krówkową. Słodycz przełamana krakersami solonymi i migdałami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
0
12
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105751
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40755
30
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 920
16
Ostatnio komentowane przepisy
0
12
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105751
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40755
30
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 920
16
REKLAMA
Ciasta
Migdałowiec
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -4 jajka -80 g. cukru -100 g. mąki tortowej
- -20 g. maki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA BUDYNIOWA:
- -1 l. mleka -3/4 szklanki cukru -1 cukier waniliowy -250 g. masła
- -1 szklanka mąki pszennej -1 budyń śmietankowego bez cukru
- -1 łyżka mąki ziemniaczanej -1 żółtko
- CIASTKA:-2 paczki krakersów solonych
- MASA KRÓWKOWA:
- -1 puszka masy krówkowej-400 g. -1 śnieżka
- BITA ŚMIETANA:
- -1/2 l. śmietany 30% - 2 łyżki pudru cukru -1 śmietan-fix
- -3 łyżeczki żelatyny -1/3 szklanki wrzątku
- DO POSYPANIA:
- -10 dag płatków migdałowych
- ESY-FLORESY: polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
biszkopt- Białka ubić z solą, potem cukrem i żółtkami. Przesiewać mąki z proszkiem i mieszać. Wylać na blaszkę 34x38, wyłożonej papierem do pieczenia.
2
masa budyniowa- Do 1 i 1/2 szklanki mleka dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, budyń, żółtko i wymieszać.(można przelać przez sitko). Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka wlać mieszankę budyniową, stale mieszając. Ugotować budyń i wystudzić.Mieszać od czasu do czasu, albo przykryć ściśle folią.
3
Miękkie masło utrzeć,dodając porcjami budyń. Utrzeć na gładką masę.Rozsmarować na biszkopcie.
4
Zaraz przykryć warstwą krakersów.
5
Miękką masę krówkową, zmiksować ze śnieżką i rozsmarować na krakersach.
6
Przykryć następną warstwą krakersów.
7
bita śmietana-Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody.Ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Delikatnie połączyć z żelatyną.Krótko zmiksować.Wyłożyć na krakersy.
8
Na patelni lekko przyrumienić płatki migdałowe.Wystudzić i posypać na bitej śmietanie.Rozpuszczoną polewą polać w esy-floresy
9
Kroić jak ciasto stężeje.