Super
75
Migdałowiec bez pieczenia siostry Anastazji
Dodaj do książki
16
Wyślij
60
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Proste i efektowne ciasto, które uda się każdemu. Nie wymaga pieczenia, dlatego jego przygotowanie z pewnością nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Zobaczcie, jakie to proste!
Migdałowiec bez pieczenia siostry Anastazji
Składniki
- 2 duże paczki krakersów
Masa krówkowa:
- 400 g masy kajmakowej z puszki
Krem budyniowy:
- 1 l mleka
- 1 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru
- 1 jajko
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
- 250 g masła
Bita śmietana:
- 400 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny
Do dekoracji:
- 100 g płatków migdałowych
Składniki
- 2 duże paczki krakersów
Masa krówkowa:
- 400 g masy kajmakowej z puszki
Krem budyniowy:
- 1 l mleka
- 1 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru
- 1 jajko
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
- 250 g masła
Bita śmietana:
- 400 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny
Do dekoracji:
- 100 g płatków migdałowych
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka 23 x 33 cm
Etapy przygotowania
1
Zaczynamy od zrobienia masy budyniowej. Trzy szklanki mleka przelewamy do garnka, dodajemy cukier i masło. Całość zagotowujemy. W pozostałej części mleka rozpuszczamy: mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz budyń śmietankowy. Składniki łączymy ze sobą pry użyciu łyżki. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji (bez grudek). Do gotowej mieszanki dodajemy jajko. Ponownie mieszamy składniki i przelewamy je cienkim strumieniem do gorącego mleka. Wszystko razem mieszamy (masa powinna zgęstnieć). Następnie odstawiamy masę budyniową do wystudzenia.
2
Blaszkę o wymiarach 23 x 33 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Na spód układamy warstwę krakersów (jeden obok drugiego, tak aby nie pozostawiać żadnych przerw).
3
Na warstwie krakersów rozprowadzamy równomiernie masę krówkową. Przykrywamy ją drugą warstwą krakersów. Następie wykładamy przestudzoną masę budyniową i ponownie rozkładamy krakersy na górnej warstwie.
4
Zabieramy się za zrobienie bitej śmietany. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl ciepłej wody. Schłodzoną śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na najwyższych obrotach. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, następnie przestudzoną żelatynę.
5
Bitą śmietanę wykładamy na górę ciasta. Równomiernie rozprowadzamy ją po całej powierzchni blaszki. Ciasto dekorujemy płatkami migdałowymi.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 13720
33
6
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 149
3
17
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 357
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 13720
33
6
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 149
3
17
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 357
3
REKLAMA
Ciasta
Migdałowiec bez pieczenia siostry Anastazji
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 duże paczki krakersów
Masa krówkowa:
- 400 g masy kajmakowej z puszki
Krem budyniowy:
- 1 l mleka
- 1 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru
- 1 jajko
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
- 250 g masła
Bita śmietana:
- 400 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny
Do dekoracji:
- 100 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od zrobienia masy budyniowej. Trzy szklanki mleka przelewamy do garnka, dodajemy cukier i masło. Całość zagotowujemy. W pozostałej części mleka rozpuszczamy: mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz budyń śmietankowy. Składniki łączymy ze sobą pry użyciu łyżki. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji (bez grudek). Do gotowej mieszanki dodajemy jajko. Ponownie mieszamy składniki i przelewamy je cienkim strumieniem do gorącego mleka. Wszystko razem mieszamy (masa powinna zgęstnieć). Następnie odstawiamy masę budyniową do wystudzenia.
2
Blaszkę o wymiarach 23 x 33 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Na spód układamy warstwę krakersów (jeden obok drugiego, tak aby nie pozostawiać żadnych przerw).
3
Na warstwie krakersów rozprowadzamy równomiernie masę krówkową. Przykrywamy ją drugą warstwą krakersów. Następie wykładamy przestudzoną masę budyniową i ponownie rozkładamy krakersy na górnej warstwie.
4
Zabieramy się za zrobienie bitej śmietany. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl ciepłej wody. Schłodzoną śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na najwyższych obrotach. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, następnie przestudzoną żelatynę.
5
Bitą śmietanę wykładamy na górę ciasta. Równomiernie rozprowadzamy ją po całej powierzchni blaszki. Ciasto dekorujemy płatkami migdałowymi.
Smaczne ciasto , lubię takie ciasta bez pieczenia są szybkie i nie trzeba załączać piekarnika.;)