Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Milionerka

19.05.2025 Odsłon: 11122
5.0 (18 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Milionerka budzi respekt, ale tak naprawdę to jedno z prostszych ciast do wykonania w domu! Goście zawsze się nim zajadają i dopytują, w której cukierni je kupiłam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41626

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 4792

15 min
13
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45740

30 min
34
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 16978

15 min
53
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 4957

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3875

>60 min
7
Ciasta
Milionerka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
Krem budyniowy:
  • 750 ml mleka
  • 150 g cukru
  • 100 g masła
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • 10 g mąki pszennej
  • 6 żółtek
  • 1 laska wanilii
Krem śmietanowy:
  • 400 g śmietanki 30%
  • 30 g cukru pudru
Wierzch:
  • 100 g herbatników maślanych
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie wyciągnij z lodówki, rozwiń i nakłuj widelcem. Włóż do formy, która odpowiada wymiarom blatu ciasta. Podpiecz przez około 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Wyciągnij i odstaw.

2

Zrób teraz krem. W szklance mleka wymieszaj skrobię ziemniaczaną z mąką. Żółtka ubij z połową cukru, a następnie dodaj je do przygotowanej mieszanki mleka. W rondelku zagotuj 500 ml mleka z pozostałym cukrem. W trakcie wydrąż z laski wanilii ziarenka i dodaj je do garnka. Kiedy mleko zrobi się gorące, dodaj masło. Podgrzewaj tak długo aż składniki się połączą. Zdejmij rondelek z ognia i wlewaj cienkim strumieniem przygotowaną masę mleczno-jajeczną. Cały czas mieszaj energicznie, aby nie było grudek. Ponownie umieść krem na małym ogniu i mieszając, podgrzewaj aż zgęstnieje. Odstaw. Kiedy delikatnie przestygnie, wylej go na podpieczony spód.

3

Ubij śmietankę kremówkę (mocno schłodzoną) z cukrem pudrem. Wyrównaj ją na ostudzony krem budyniowy. Przykryj je herbatnikami i oprósz cukrem pudrem.