Kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, krótko ubijając. Stopniowo dodajemy serek cały czas miksując. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody, lekko studzimy, następnie wlewamy do masy serowej miksując na najwyższych obrotach. Herbatniki miksujemy blenderem lub wkładamy do woreczka foliowego i kruszymy wałkiem do ciasta. Następnie dodajemy 2 łyżki masła i łączymy, az herbatniki będą wilgotne i stworzą dosyć zwięzłą całość. Truskawki kroimy na plasterki ok. pół cm. Do formy na muffinki wkładamy papilotki do pieczenia i dodajemy łyżkę pokruszonych herbatników. Dociskamy dosyć mocno, aby ciastka stworzyły zwarty spód. Do każdej foremki wlewamy po łyżce masy serowej i dodajemy plasterek truskawki, następnie przykrywamy kolejna łyżką masy. Na wierz sernika wykładamy trzy plasterki truskawek. Całość Wkładamy do lodówki do stężenia (na wierzch można również wylać galaretkę ).

Mini serniczki na zimno

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Młoda kapusta

Chłodnik z rzodkiewki

Sałatka z łososiem

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Szczaw do słoików na zimę

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Młoda kapusta

Chłodnik z rzodkiewki

Sałatka z łososiem

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Szczaw do słoików na zimę

Mini serniczki na zimno

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy