Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
12616
10.06.2021
Mini serniczki na zimno z truskawkami
Przepis dnia: 15-07-2021
Mini serniczki na zimno na bazie serków homogenizowanych z musem truskawkowym to idealny, lekki i pyszny deser na upalane dni. Delikatny sernik, truskawki i spód z owsianych ciasteczek tworzą niezwykle smaczne połączenie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Idealne danie w czasie jesiennego grzybobrania.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kluski
Odsłon: 873
17
Zupy
Kartoflanka z chipsami boczkowymi
Aromatyczna i pożywna zupa.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 231
3
Desery
Deser z galaretką z granatu
Deser warstwowy w pucharkach zawsze sprawdza się na imprezach! Chrupiące herb...
Odsłon: 60
5
1
Dania główne
Tagliatelle w sosie pieczarkowym
Przygotowanie idealnego posiłku to sztuka, która łączy w sobie harmonię smakó...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 2885
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Idealne danie w czasie jesiennego grzybobrania.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kluski
Odsłon: 873
17
Zupy
Kartoflanka z chipsami boczkowymi
Aromatyczna i pożywna zupa.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 231
3
Desery
Deser z galaretką z granatu
Deser warstwowy w pucharkach zawsze sprawdza się na imprezach! Chrupiące herb...
Odsłon: 60
5
1
Dania główne
Tagliatelle w sosie pieczarkowym
Przygotowanie idealnego posiłku to sztuka, która łączy w sobie harmonię smakó...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 2885
12
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Mini serniczki na zimno z truskawkami
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SPÓD:
- 60 g ciasteczek owsianych
- 1 łyżka oleju kokosowego
- MASA SEROWA:
- 450 g waniliowego serka homogenizowanego
- 1 galaretka krystaliczna
- 200 ml gorącej wody
- MUS TRUSKAWKOWY:
- 200 g truskawek
- 1 łyżeczka ksylitolu
- 1 łyżeczka żelatyny
- 40 ml gorącej wody
- DODATKI:
- świeże truskawki
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Ciasteczka owsiane kruszymy i łączymy z olejem kokosowym. Powstałą masą ściśle wykładamy spody małych pucharków lub szklanek.
2
Ostudzoną galaretkę łączymy z waniliowymi serkami homogenizowanymi*, a powstałą masę (na tym etapie będzie dość rzadka) wylewamy na ciasteczkowe spody w szklankach, a następnie wstawiamy je do lodówki do stężenia. * Jeśli chcemy bardziej odchudzić nasze serniczki to użyjmy naturalnych serków homogenizowanych i dosłodźmy je ksylitolem lub całkowicie bezkalorycznym erytrytolem.
3
Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w 40 ml gorącej wody i studzimy. Truskawki miksujemy, dodajemy ksylitol oraz ostudzoną żelatynę, a powstały mus wylewamy na stężałą masę serową i ponownie wstawiamy do lodówki. Gdy mus truskawkowy odpowiednio stężeje, dekorujemy serniczki kawałkami świeżych truskawek oraz listkami mięty.