Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tartea z morelami zapieczonymi w kremie śmietanowym. Pyszny deser na zakończenie lata
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
Odsłon: 177
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 530
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 88
Polecam.
Odsłon: 632
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 937
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
Odsłon: 177
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 530
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 88
Polecam.
Odsłon: 632
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 937
Składniki
Do miski przesiać mąkę i zmieszać z cukrem, dodać pokrojone w kostkę masło i wyrobić w palcach na kruszonkę. Dodać jajko i śmietanę wyrobić na ciasto. Ciasto owinąć w folię i włożyć na co najmniej na godzinę do lodówki. Okrągłą formę do tarty wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować tak żeby wystawało lekko poza formę. Wyłożyć formę ciastem, dokładnie docisnąć boki, nadmiar ciasta odkroić, uformować z niego kulkę i odłożyć do lodówki. Dno ciasta w formie ponakłuać widelcem. Ciasto wstawić na pół godziny do lodówki. Ciasto przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 10 minut pod przykryciem, następnie zdjąć folię i piec jeszcze 5 minut aż się lekko zarumieni. Wyciągnąć z piekarnika. Jak ciasto podczas pieczenia wam "zjedzie" z boków to można je nadkleić częścią z pozostałego ciasta ( ja tak czasem robię w sytuacji awaryjnej).
Przygotować krem: Śmietankę zagotować z cukrem z wanilią, odstawić do lekkiego przestygnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, gdy masa zbieleje dodawać powoli śmietankę i ubijać jeszcze 2 minuty. Morele pozbawić pestek i przekroić na połowę. Ułożyć na spód tarty, zalać kremem i wstawić do piekarnika. Piec jeszcze 30 minut w 180 stopniach. Wystudzić przed podaniem.