Smaker
Dania jednogarnkowe

Nadobna Gruzinka

17.11.2022 Odsłon: 147878
5.0 (302 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto Nadobna Gruzinka zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Nie tylko pięknie się prezentuje, ale też zachwyca smakiem. Jego zrobienie wymaga nieco cierpliwości, jednak jesteśmy pewni, że bez trudu sobie z nim poradzicie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Dania główne Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...

Odsłon: 7712

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Warstwowe pyszności

Sałatki Warstwowe pyszności

Sałatka na różne okazje.

Odsłon: 27

30 min
0
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Faszerowane pałki z kurczaka

Dania główne Faszerowane pałki z kurczaka

Pomysł ten jest inspirowany przepisem sąsiadki, która przyrządzała potrawy na...

Odsłon: 412

15 min
3

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Orzechowa rozkosz

Ciasta Orzechowa rozkosz

Smaczne , delikatne ciasto na świąteczny stół.

Odsłon: 2008

60 min
15
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Przekąski Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...

Odsłon: 160

15 min
3
agafia
agafia
Ciasta

jabłkowe ciasto ze słomką ptysiową (bez pieczenia)

Ciasta jabłkowe ciasto ze słomką ptysiową (bez pieczenia)

Pyszne ciasto bez pieczenia. Spód ze słomki ptysiowej, warstwa prażonych jabł...

Odsłon: 13097

60 min
17
Ciasta
Nadobna Gruzinka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Masa serowa
  • 250 g sera białego zmielonego
  • 125 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 łyżki mąki
Ciasto czekoladowe
  • 440 g mąki
  • 125 g kakao
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 200 g masła
  • 4 jajka
  • 250 g brązowego cukru
  • 250 g białego cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 200 g kawałków ciemnej czekolady
Dodatkowo
  • 370 g posiekanych wiśni bez pestek
Sposób przygotowania:
1

Aby przygotować środek sernikowy, utrzyj cukier, cukier waniliowy i ser. Wbij jajko, a następnie dodaj mąkę. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wiśnie odsącz z nadmiaru soku i odłóż na bok.

2

Przesiej mąkę, kakao i sodę oczyszczoną i wsyp do jednej miski. W rondelku roztop kostkę masła. Dodaj cukier brązowy, cukier biały i ekstrakt waniliowy. Wszystko razem wymieszaj mikserem na niskich obrotach. Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą, dodaj wszystkie jajka na raz. Ponownie wszystko zmiksuj na niskich obrotach. Do gotowej masy brownie dodaj kawałki czekolady delikatnie wymieszaj łyżką.

3

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Blaszkę do pieczenia o wymiarach 24x24 cm wyłóż papierem.

4

Na blaszkę wylej około 1/3 ciasta. Następnie ostrożnie nakładaj łyżką stołową połowę masy sernikowej i wygładź ją. Wetknij w masę wiśnie, lekko dociskając, co pozwoli stworzyć pofalowany wzór. Przykryj kolejną 1/3 masy czekoladowej, na którą wyłożysz pozostałą masę serową. Ponownie wetknij nieco wiśni w ciasto. Całość przykryj pozostałą masą czekoladową. Całość wygładź tylną częścią łyżki.

5

Ciasto piecz przez 45-50 minut lub do momentu, gdy wierzchnia warstwa będzie popękana i sucha. Stan ciasta możesz sprawdzić wkładając wykałaczkę do środka. Może być ona mokra, jednak nie powinna być ociekająca, lepkim ciastem. Przed podaniem ciasto należy schłodzić.